Nasi Liwet Mang Otong
Bagi orang lain mungkin biasa2 saja. Tapi bagi saya luar biasa. Teman semasa sma yang masih sendiri saja dalam mengisi hari tuanya sering sekali mengirimkan video2 resep masakan ke wa saya. Salah satunya resep nasi liwet ini. Makanya saya beri judul masakan ini sesuai namanya. Ketika saya kabarkan bahwa resepnya sudah saya bikin, dia senang sekali. Penasaran? Simak yuk resep dan cara membuatnya.
NB:
Tiba2 di januari 2018 saya mendapat kabar duka, mang Otong, sahabat semasa sma di serang-banten wafat.
Terimakasih mang Otong untuk resepnya. Kami teman SMA, dan setelah puluhan tahun berpisah kami tetap bertegur sapa via WA grup. Kalau laki2 kami sebut mamang dan kalau perempuan kami sebut bibi.
Karena dia tahu saya sering nulis resep, dia sering mengirimkan video2 resep ke saya. Salah satunya resep nasi liwet ini. Langsung saya eksekusi resepnya. Sayang setelah puluhan tahun berpisah saya blm pernah sekalipun bertemu. Karena dia gak pernah datang kalau ada acara reuni.
Tahun 2018, mang Otong wafat. Dan saya tidak bisa menghadiri pemakamannya, karena di luar kota. Selamat jalan mang Otong. Resepmu akan abadi.
Nasi Liwet Mang Otong
Bagi orang lain mungkin biasa2 saja. Tapi bagi saya luar biasa. Teman semasa sma yang masih sendiri saja dalam mengisi hari tuanya sering sekali mengirimkan video2 resep masakan ke wa saya. Salah satunya resep nasi liwet ini. Makanya saya beri judul masakan ini sesuai namanya. Ketika saya kabarkan bahwa resepnya sudah saya bikin, dia senang sekali. Penasaran? Simak yuk resep dan cara membuatnya.
NB:
Tiba2 di januari 2018 saya mendapat kabar duka, mang Otong, sahabat semasa sma di serang-banten wafat.
Terimakasih mang Otong untuk resepnya. Kami teman SMA, dan setelah puluhan tahun berpisah kami tetap bertegur sapa via WA grup. Kalau laki2 kami sebut mamang dan kalau perempuan kami sebut bibi.
Karena dia tahu saya sering nulis resep, dia sering mengirimkan video2 resep ke saya. Salah satunya resep nasi liwet ini. Langsung saya eksekusi resepnya. Sayang setelah puluhan tahun berpisah saya blm pernah sekalipun bertemu. Karena dia gak pernah datang kalau ada acara reuni.
Tahun 2018, mang Otong wafat. Dan saya tidak bisa menghadiri pemakamannya, karena di luar kota. Selamat jalan mang Otong. Resepmu akan abadi.
Cara Membuat
- 1
Goreng teri sampai matang
- 2
Cuci beras, lalu masukkan semua bahan dalam magic com dan masak sampai matang.
- 3
Ini dia nasi liwet ala mang Otong sudah matang dan siap disantap.
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Mang Otong Nasi Liwet Mang Otong
Kali ini resep Ibu Siswaty yang saya recook adalah nasi liwet mang Otong, sekalian mengobati kangen kampung, kalau pulang kampung pasti selalu makan nasi liwet buatan Ibu saya. Biasanya buatan nasi liwet saya tidak pernah pakai daun pandan dan bawang putih, tetapi menambahkan daun jeruk, ternyata pas proses memasak wanginya tambah harum ada aroma dari daun pandan, dan untuk cabe merah saya gak pakai, karena anak saya gak mau pakai cabe, mau pedasnya dari sambel aja😊, oh iya tapi ada yang saya rubah juga, yaitu jumlah takaran beras dan airnya, karena bikin 250gr itu gak bakalan cukup😄, jadi saya bikin sebanyak 500gr, maklum kalo masak nasi liwet biasa masak se-katrol (sepanci) kalau kata urang sunda mah😁Resep ke-6 kangen kampungResep ke-3 recookdepok_siswaty#recookdepok_siswaty#kangenkampung#cookpadcommunity_depok
-
Nasi Liwet Mang Otong Nasi Liwet Mang Otong
Assalamualaikum,,,memeriahkan perdapuran,,,mumpung lagi rajin,,,,buru buru aja nulis resep biar cpt sampai 500 resep. Cuss ah,,,diakun saya ada 3 variant nasi liwet,ada yg bumbuny ditumis,ada yg pedas,,,,ada yg unik,ky yg satu ini,semua bumbu dicemplungkan tnp ditumis, penasaran,,cekidot🤭😁Resep SDH saya modif dr aslinya resep asli dari ibu siswaty Elfin Bachtiar,lalu direcook oleh mbak Retno dan direcook kmbl olehku😁,,,buat yg mau resep asli silahkan berkunjung di dapur Airin#PejuangGoldenApron2#RecookDepok_Retno
-
Nasi liwet Mang Otong Nasi liwet Mang Otong
Assalamualaikum, sebenarnya sudah beberapa kali buat nasi liwet. Biasanya saya selalu menumis bawang terlebih dahulu. Tapi kali ini bawang tidak ditumis hanya ditambah minyak sisa goreng ikan teri, ditambah daun pandan yang mempunyai wangi tersendiri semakin bikin kita greget buat nyendok dan nyendok. Berawal dari resep Ibu Siswaty dan direcook oleh mbak Retno, saya juga sekarang merecooknya juga.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#RecookDepok_Retno#Onerecipeonetree#Saturesepsatupohon
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Punya teman kost orang sunda dan sering diajakin masak nasi liwet and finally jadi bisa dah masaknya 😊 #dirumahaja #dikostaja
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Weekend ini mau makan yg enak tapi masaknya mau yg simple dan cepat.😃Buka Cookmark lihat resep nasi liwet by mbak Eka indah w., langsung nyoba.😊Bahan saya pakai setengahnya dari resep dan saya sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah dan rasanya tetap enak. Makasih resepnya mbak Eka indah w.
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Assalamualaikum.. sabtu sore kemarin saya masak nasi liwet sebagai Tasyakuran sederhana ala keluarga kami. Dengan sajian lauk pauk yang lainnya.Saya masak nasi liwet ini menggunakan santan kemasan 200 ml.Selamat memasak moms..
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Minggu lalu makan nasi liwet di IBC bareng teman kantor, jadi pengen bikin nasi liwet juga buat keluarga, pake cara mudah saja - rice cooker. Hehehe
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Ceritanya saya kebagian membawa nasi untuk acara silahturahmi walimurid sekolah anakku yg kecil teyiba timbul ide drpd nasi biasa mendingan bikin nasi liwet tp saya sendiri blom pernah bikin tapi pengen banget makan nasi liwet iseng saya cari di google muncul dech nasi liwet khas sunda milik bunda Ida Rufaida Nur dan banyak banget recook yg berhasil langsung dech ke dapur untung bahan2 lengkap tersedia setelah jd langsung saya bawa ke tempat kita semua janjian ngumpul Alhamdulillah semua memuji nasi liwet buatan saya sampe ada yg order buat acara arisan keluarga katanya hasil iseng berbuah manis #ResepPertamaku
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Cukup lama absen ga kirim resep di cookpad...kangen juga. Maaf juga buat tim cookpad yang sering nyapa karena baru sekarang bisa aktif lagi dikarenakan musibah berpulangnya ibunda tercinta.Kali ini aku bikin nasi liwet yang simpel bahannya tapi maksimal rasanya...ga percaya? Langsung kita ke dapur yuk buat buktiin...hehehe
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Kalau lagi bingung makan apa, paling nikmat bikin nasi liwet. lauknya sama gorengan aja udah nikmat banget apalagi kalau dimakan anget-anget 🤤
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Nasi liwet magic com. Ternyata bikinnya mudah pake banget. Ini dibikin nasi bancakan enak juga kali ya. Rame2 makan nasi liwet lauknya sederhana cuma ikan asin dan tahu tempe sambel. Masyaa Alloh..Barokallahu fiikum
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Rindu makan nasi liwet, kok pas banget ada di buku resepnya Xanders Kitchen. Liat resepnya simple banget.. tp rasanyaaa hahaha... berasa lagi di RM Sunda hahaha.... 😍😍#BikinRamadhanBerkesan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar