35. Gai Hor Bai Toey 🇹🇭 (Ayam Pandan ala Thailand)

Veronica D
Veronica D @dapursimbem
Jakarta

Beberapa kali ke resto Thailand cuman beli ini jadinya penasaran bikin sendiri & setlh lihat resep kayakny ga susah

Recook resep Mrs. Tans

#PejuangGoldenApron3

35. Gai Hor Bai Toey 🇹🇭 (Ayam Pandan ala Thailand)

Beberapa kali ke resto Thailand cuman beli ini jadinya penasaran bikin sendiri & setlh lihat resep kayakny ga susah

Recook resep Mrs. Tans

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdada fillet
  2. 15 lbrdaun pandan
  3. 1/2jeruk nipis
  4. Bahan untuk marinasi ayam
  5. 2 sdmbawang putih cincang
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. @ 2 sdm : Kecap ikan, kecap asin, saus tiram, miny wijen
  8. 1,5 sdmgula jawa serut (resep asli gula aren)
  9. 1 sdtgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih ayam, potong potong jangan terll kecil lalu rendam dengan air jeruk nipis kurang lbh 15 mnt

  3. 3

    Siapkan bahan marinasi lalu campurkan sampai rata masukkan ayam dan simpan dalam kulkas menggunakan tmpt tertutup, minimal 30 mnt. Saya kemrn sekitar 3 jam

  4. 4

    Siapkan daun pandan, cuci bersih lalu lipat dengan sist lipat selip sambil memanaskan kukusan

  5. 5

    Kukus selama 10 mnt

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veronica D
Veronica D @dapursimbem
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa