Perkedel kentang

@ancilladhian
@ancilladhian @ancilladhian
Sydney

Jadi inget pas masih kerja di hotel di bilangan Senayan. Pas ada lauk perkedel kentang dan ayam. Yang di jatahin 1 orang hanya 1 itu perkedelnya bukan ayamnya. Kebayang sih bikinnya perlu usaha bgt. Goreng,haluskan, bumbuin, bentuk, goreng lagi. Prinsipnya Indonesian food dan Chinese food, kalo bisa repot kenapa harus simple 😅... perkedelku simple bumbunya tapi enak kok.

Perkedel kentang

Jadi inget pas masih kerja di hotel di bilangan Senayan. Pas ada lauk perkedel kentang dan ayam. Yang di jatahin 1 orang hanya 1 itu perkedelnya bukan ayamnya. Kebayang sih bikinnya perlu usaha bgt. Goreng,haluskan, bumbuin, bentuk, goreng lagi. Prinsipnya Indonesian food dan Chinese food, kalo bisa repot kenapa harus simple 😅... perkedelku simple bumbunya tapi enak kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 1/2 kgkentang, goreng, haluskan
  2. 1 butirtelur, kuning utk campuran, putih untuk lapisan sblm digoreng
  3. 1 sdmbawang merah goreng
  4. 1 sdtbawang putih goreng
  5. secukupnyaLada garam
  6. 2 batangdaun seledri
  7. Kaldu jamur (boleh tambahkan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci dan potong2 kecil dan goreng sampai empuk, tiriskan dan haluskan.

  2. 2

    Mix semua bahan, bentuk, sebelum goreng baluri putih telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@ancilladhian
@ancilladhian @ancilladhian
pada
Sydney
Seorang ibu rumah tangga yang memiliki 2 orang anak hidup diperantauan, Sydney, Australia 🇦🇺. Daily routine seperti mama2 lainnya salah satunya masak, sesekali keluar rumah utk explore Sydney dan ternyata banyak menemukan hidden gems 💎.Thanks yg sdh liat2 / recook dan save resep2 saya.Boleh Follow Ig: @ancilladhian utk resep2 yg lainnya 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa