Daging Cincang Jamur dg Saos Tomat utk Pasta (variasi)

Anastachiles
Anastachiles @Anastachiles_FR
Prancis

Kali ini pgn coba variasi dari saos pasta, ttp pake saos tomat tp agak beda dg yg resep biasanya saya masak (resep di published sebelumnya di profile saya ya) ☺️.. Biar ga bosen jg ya kan 😂. Hubby sih katanya suka dua2nya haha.. Mari dicoba buat dibandingin ya

#PejuangGoldenApron3
#Anastachiles

Daging Cincang Jamur dg Saos Tomat utk Pasta (variasi)

6 orang berencana membuat resep ini

Kali ini pgn coba variasi dari saos pasta, ttp pake saos tomat tp agak beda dg yg resep biasanya saya masak (resep di published sebelumnya di profile saya ya) ☺️.. Biar ga bosen jg ya kan 😂. Hubby sih katanya suka dua2nya haha.. Mari dicoba buat dibandingin ya

#PejuangGoldenApron3
#Anastachiles

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam termasuk persiapan
2 org porsi besar
  1. 350 gramdaging cincang
  2. 1wortel, potong kotak2 kecil
  3. 3jamur kecil, potong kecil
  4. 200 mltomate paste (puree)
  5. 1bawang bombay besar, cincang kecil
  6. 2 siungbawang putih, cincang kecil
  7. 2cabe rawit (tambah kl mau pedas),iris
  8. 4 lembardaun basil
  9. 2 tangkaidaun parsley fresh, potong2 kecil
  10. 100 mlwhite wine masak
  11. 20 grammentega
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. Sejumputgaram dan lada hitam
  14. Optionaltopping: bubuk parmigiano

Cara Membuat

1 jam termasuk persiapan
  1. 1

    Siapkan bahan2. Lalu dg api kecil sedang (5 out of 9), masukan mentega dan minyak goreng. Lalu masukan bawang putih dan bombay, masak hingga wangi dan layu, kemudian masukan wortel. Haduk rata, bs tutup wajan kurleb 3 menit

  2. 2

    Masukan daging cincang, dan cabe. Haduk rata dan masak hingga daging berubah warna. Lalu masukan white wine masak, dan campur rata.

  3. 3

    Masukan parsley, jamur, tomat paste dan basil. Haduk rata.

  4. 4

    Turunkan api (3 out of 9), dan masak kurleb 30-45 menit sambil sesekali dihaduk. Sesuaikan rasa. Sementara, masak pasta sesuai jenis pasta dan tiriskan di piring. Sajikan daging diatas pasta dan tambahkan keju bubuk parmigiano (optional ya). Selamat menikmati 🤗🍴. Variasi lainnya utk daging utk pasta terlampir yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastachiles
Anastachiles @Anastachiles_FR
pada
Prancis
Kumpulan resep cocok buat yg tinggal diluar Indo krn pake bahan2 seadanya 😂Salam kenal 👋.. Saya org Bekasi tp udh lama di luar negri. Sejak kerja di Prancis, jadi sering masuk dapur kl weekend atau lg cuti kl lg kangen dengan makanan Indonesia/ Asia lainnya. Agak susah cari yg sesuai dengan lidah di negara org. Padahal di Asia boro2 masak sebulan sekali 😂. Pas jauh dr Indo br deh maksain diri masak. Tyt hubby jg ikut ketagihan 🍴🥢Juga kadang iseng coba2 resep dr mancanegara liat di internet atau dr teman2 disini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa