Buttermilk Pancake Gluten Free

Lidya K.
Lidya K. @Lidya_Kurniawan
Tangerang

Buttermilk Pancake Gluten Free

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 bh pancake
  1. Buttermilk
  2. 1 cupUnsweetened Almond Milk
  3. 1 tbspLemon Juice / Apple Cider Vinegar
  4. Bahan Basah
  5. 1 tbspGHEE / Butter (lelehkan)
  6. 2 butirTelur
  7. 1 tspVanilla Paste
  8. Bahan Kering
  9. 2 cupTepung Singkong
  10. 2 tbspGula Merah Bubuk
  11. 2 tspBaking Powder
  12. 1/4 tspGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan buttermilk jadi 1 lalu aduk rata. Diamkan minimal 10 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Jika menggunakan Butter / GHEE maka lelehkan terlebih dahulu.

  3. 3

    Campurkan semua Bahan Basah jadi 1. Aduk rata. Lalu sisihkan.

  4. 4

    Campurkan semua Bahan Kering jadi 1. Aduk rata. Lalu sisihkan.

  5. 5

    Campurkan Buttermilk & Bahan Basah jadi 1. Aduk rata. Sisihkan.

  6. 6

    Siapkan Mixing Bowl yg sudah berisi Bahan Kering. Lalu masukkan perlahan adonan Buttermilk & Bahan Basah tadi sambil diaduk hingga rata. Jika tekstur adonan dirasa terlalu kental, maka boleh tambahkan lagi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tekstur adonan dirasa kekentalannya pas (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer juga).

  7. 7

    Oles secukupnya butter / coconut oil pada wajan datar dgn api kecil. Ketika mulai panas. Tuangkan adonan dgn menggunakan sendok sayur. 1 bh pancake saya menggunakan takaran 1 sendok sayur.

  8. 8

    Tunggu hingga pancake mulai mengembang dan bergelembung2 udara. Itu tandanya pancake harus dibalik. Lalu tunggu lagi kira-kira 2 menit. Lalu pancake bisa diangkat lalu pindahkan ke piring saji.

  9. 9

    Oleskan secukupnya Butter / GHEE di atas pancake. Lalu tambahkan topping sesuai selera. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya K.
Lidya K. @Lidya_Kurniawan
pada
Tangerang
a mom and wife that always try to serve delicious, healthy, & homemade food becase I realize there are so many unhealthy food outhere..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa