Donat Hias Empuk dan Menul

Mayoni
Mayoni @DapurMayoni
Yogya

Donat cantik yang bisa dibuat sendiri dirumah, hasilnya banyak dan bisa dihias sesuka kita.. anak-anakpun pasti sukaa...

Donat Hias Empuk dan Menul

Donat cantik yang bisa dibuat sendiri dirumah, hasilnya banyak dan bisa dihias sesuka kita.. anak-anakpun pasti sukaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 200 grtepung protein tinggi (cakra)
  2. 50 grtepung protein sedang (segitiga)
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/2 sdtragi instant
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 110 mlair (bisa kurang atau lebih, tergantung kelembaban tepung
  8. 25 grmargarine
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. Minyak goreng, untuk goreng donat
  11. Glaze coklat, strawbery, atau sesuai selera (untuk hias donat)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu, tepung terigu cakra, tepung segitiga, gula pasir, ragi instant, susu bubuk, dan telur.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga adonan setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarine dan garam halus, mixer kembali hingga adonan menjadi kalis elastis.

  4. 4

    Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik. Diamkan selama 10 menit.

  5. 5

    Setelah 10 menit, timbang tiap adonan 30 gr. Satu resep ini bisa jadi 16 pcs. Letakkan adonan diatas kertas yang telah diolesi dengan margarine, supaya nanti ketika adonan siap digoreng adonan mudah dilepaskan dari kertas.

  6. 6

    Diamkan adonan selama 1 jam. Jangan lupa adonan ditutup dengan plastik.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng adonan donat dengan api kecil supaya donat bisa matang merata. Balik adonan 1 kali saja supaya tidak menyerap banyak minyak.

  8. 8

    Setelah donat selesai digoreng, diamkan dahulu hingga donat dingin.

  9. 9

    Hias sesuai selera. Saya hias pakai glaze.

  10. 10

    Siap dinikmati....yummmy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayoni
Mayoni @DapurMayoni
pada
Yogya
Saya ibu satu anak yang suka masak dan bebikin kue,.. terutama yang mudah, simpel, dan murah bahannya -tapi tetap uenaak, dan pasti tetap bisa tampil cantik ketika difoto.
Lebih banyak

Komentar

KoTiMe
KoTiMe @KoTiMe_5
Mb, donatnya kok bisa menul gitu gimana yaa? Saya buat kok kempes?

Resep Serupa