Nasi Bakar bumbu ayam balado

Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
Bogor

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, meni enggan berpisah sama hari minggu ini hehe masih pengen ditemenin sama ayang mbeb seharian ehh haha, gak apapa biar berkesan hari ini dibuatkan menu special buat nemenin maksi keluarga, nasbak alias nasi bakar bumbu ayam rica², gak terlalu pesas sih ini enak bikin pengen nambah terus 🤭, sekaligus menggugurkan tugas posbar warga ComBo dengan tema makanan yang berbungkus daun, dan kebetulan banget ini puun piaang di belakang roboh pas sekalian ambil daun²nya, di bogor tengah semalam hujan angin, tetep jaga kesehatan ya cookpaders.
#cookpadIndonesia
#cookpadCommunity_Bogor
#ComBoNgabibita_Bungkusdaun
#PejuangGoldenApron3
#masakitusaya

Nasi Bakar bumbu ayam balado

7 orang berencana membuat resep ini

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, meni enggan berpisah sama hari minggu ini hehe masih pengen ditemenin sama ayang mbeb seharian ehh haha, gak apapa biar berkesan hari ini dibuatkan menu special buat nemenin maksi keluarga, nasbak alias nasi bakar bumbu ayam rica², gak terlalu pesas sih ini enak bikin pengen nambah terus 🤭, sekaligus menggugurkan tugas posbar warga ComBo dengan tema makanan yang berbungkus daun, dan kebetulan banget ini puun piaang di belakang roboh pas sekalian ambil daun²nya, di bogor tengah semalam hujan angin, tetep jaga kesehatan ya cookpaders.
#cookpadIndonesia
#cookpadCommunity_Bogor
#ComBoNgabibita_Bungkusdaun
#PejuangGoldenApron3
#masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam bagian dada, potong panjang-panjang
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh
  4. 2biah cabai merah
  5. sesuai seleraCabai rawit
  6. 5 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. Daun pisang
  9. Pelengkap:
  10. Tumis Sayur kangkung
  11. Wortel rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis bumbu masukan salam dan sereh tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan ayam, saya ayamnya sudah di rebus terlebih dahulu, jika teman² pakai ayam mentah juga tidak apa², msak hingga ayam empuk, beri bumbu air, garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata

  3. 3

    Setelah matang, angkat ayamnya, sisa bumbu balado aduk dengan nasi menggunakan api lecil, aduk rata

  4. 4

    Tata nasi tadi diatas daun, kemudian isi dengan kangkung, ayam dan wortel rebus, tutup kembali dengan sisa nasi bungkus, kemudian bungkus seperti nasi timbal,

  5. 5

    Panggang balik² nasi bakar hingga tercium aroma panggang, matikan kompor sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
pada
Bogor
umma nya Hana, Hafi dan Haifamencintai pekerjaannya jadi guru prifat anak" dan chef keluarga di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa