Cara Membuat
- 1
Potong-potong sayur dan sosis. Saya jadinya pakai 2 sosis dan pokcoy saya pakai semua.
- 2
Ulek bumbu dan kocok telur.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu. Setelah hampir matang, sisihkan, masukkan telur. Aduk-aduk telur.
- 4
Saat telur hampir matang seluruhnya, masukkan wortel. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Oseng-oseng sebentar (tidak sampai setengah menit). Masukkan brokoli dan bunga kol. Oseng-oseng sebentar.
- 5
Masukkan kubis, pokchoy dan sosis. Tambahkan garam, kecap dan saus. Tambahkan air sesuai selera. Angkat sesuai tingkat kematantangan yang diinginkan. Jangan terlalu lama jika ingin sayur tetap segar (tidak terlalu layu). Koreksi rasa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Capcay
Sayur yang lengkap buat anak-anak, ada protein dan sayuran tinggal di tambah nasi hangat jadi lauk makan.Brokoli saya pakai sampai batangnya, saat memasak masukkan batang brokoli bersama wortel karena di banding yang lain, membutuhkan waktu agak lama untuk matang.#capcay Galia salfitri -
Capcay Capcay
Selasa,25 Februari 2025Assalamu'alaikum...Pagi-pagi bikin sarapannya yg simple aja, masak yg sat set wat wet tinggal cemplung-cemplung, jadi✨👌Tapi Rasanya dijamin maknyuusss👍Yupsss saya bikin CAPCAY, ceritanya Memanfaatkan sisa-sisa stock sayuran yg ada dikulkas, kebetulan ada salah satu bahan #BungaDapur KEMBANG KOL, pas bgt kan Sama Tema Minggu ini "Bunga Si Bintang Dapur" jadi sekalian buat setoran Challenge #GAS2025 🤗Capcay adalah masakan khas Tionghoa, salah satu masakan chinese food yang terbuat dari campuran aneka sayuran dengan tambahan bakso, daging, atau seafood.Nama capcay berasal dari dialek Hokkian, "cap" berarti sepuluh, dan "cay" berarti sayur. Hidangan ini biasanya dibuat dari sepuluh jenis sayuran, seperti wortel, brokoli, sawi, kembang kol dll,Minggu ke.4 (Tema 6 Periode 24 Feb-2 Maret).1#GAS2025#Coboy2025#BungaDapur#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuntumBunga#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia Yonaluck -
Capcay Capcay
Belanja #SegarBerkualitas dari pasar bisa bikin menu Capcay, enak, di gadoin aja juga udah enak ini, aq gabungin kesukaan dr anak2, jadi semua masuk jadi satu 😁🥰Cooksnap resep dari mbak @AnikSulistyowati69 selaku timlo area tangerang, terimakasih untuk setahun ini, sebenarnya udah 2th ya, makasih bgt udah bersedia untuk membersamai kami semua 🥰🥰🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10587176#SegarBerkualitas#ApresiasiTimLo2023#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13729123
Komentar