Capcay

Susi
Susi @susihadiya
Seoul, Korea Selatan

Sayuran di sini mahal-mahal :(

#PejuangGoldenApron2

Capcay

25 orang berencana membuat resep ini

Sayuran di sini mahal-mahal :(

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Brokoli
  2. Bungakol
  3. Kubis
  4. Pokcoy
  5. Wortel
  6. 2 buahsosis
  7. 2 buahtelur
  8. 50 mLair
  9. 2 sdmKecap
  10. 2 sdmSaus
  11. SecukupnyaGaram
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu halus
  14. 4 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 3 buahcabai rawit
  17. 1 buahkecil kemiri
  18. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong sayur dan sosis. Saya jadinya pakai 2 sosis dan pokcoy saya pakai semua.

  2. 2

    Ulek bumbu dan kocok telur.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu. Setelah hampir matang, sisihkan, masukkan telur. Aduk-aduk telur.

  4. 4

    Saat telur hampir matang seluruhnya, masukkan wortel. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Oseng-oseng sebentar (tidak sampai setengah menit). Masukkan brokoli dan bunga kol. Oseng-oseng sebentar.

  5. 5

    Masukkan kubis, pokchoy dan sosis. Tambahkan garam, kecap dan saus. Tambahkan air sesuai selera. Angkat sesuai tingkat kematantangan yang diinginkan. Jangan terlalu lama jika ingin sayur tetap segar (tidak terlalu layu). Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi
Susi @susihadiya
pada
Seoul, Korea Selatan
Dapur anak kosan :)Just my catalog to shorten thinking time on deciding what to cook.IG: susihadiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa