Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4 kgcumi basah
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyaminyak
  10. 1 batangserai
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 cmlengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian panaskan minyak goreng 400ml, kalau minyak sudah benar-benar panas masukan cumi. Goreng 5menit. Lalu angkat. Tiriskan. Biarkan air dalam minyak menguap, lalu masukan lagi cumi goreng 3menit angkat tiriskan. (Biar cumi tidak alot)

  2. 2

    Iris bumbu lalu tumis sampai harum. Masukan daun jeruk, salam dan lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum. Masukan saos tiram dan saos tomat.

  4. 4

    Beri sedikit air, masukan garam dan penyedap rasa. Masuk kan cumi yang sudah digoreng. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chirana S
Chirana S @chirana
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa