Sate jamur

Ayu Argelina
Ayu Argelina @cook_2452702
Surabaya

Setiap kali ke rumah mertua..papa mertua suka banget beli sate jamur, sayangnya disini ga ada yg jual sate jamur..yaudah bereksperimen 😁
Ini foto aku ambil dari instagramku ya..udah aku posting tahun lalu sih, tapi pgn ngepost di cookpad 😊

Sate jamur

5 orang berencana membuat resep ini

Setiap kali ke rumah mertua..papa mertua suka banget beli sate jamur, sayangnya disini ga ada yg jual sate jamur..yaudah bereksperimen 😁
Ini foto aku ambil dari instagramku ya..udah aku posting tahun lalu sih, tapi pgn ngepost di cookpad 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1 bungkusjamur tiram
  2. 5cabai rawit
  3. 2bawang merah
  4. Bumbu halus
  5. 2bawang putih
  6. 2bawang merah
  7. 2cabe merah
  8. 2Kemiri (disangrai)
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula merah
  12. 1,5 SDMkecap
  13. 1 sdmkacang tanah goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci jamur sampai bersih kemudian suwir2. Masak jamur ke air mendidih selama kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Goreng bawang putih,bawang merah, dan cabe merah sampai layu kemudian uleg dg kacang tanah, kemiri, ketumbar, gula merah dan garam. Setelah itu tuang kecap kedalam bumbu.

  3. 3

    Rendam jamur kedalam bumbu selama 20menit. Kemudian tusuk jamur dg tusukan sate.

  4. 4

    Bakar jamur diatas alat pemanggang/teflon/diatas tungku Bakaran sate.. karena jamur sudah direbus dan bumbu sudah matang jadi proses bakarnya tidak perlu lama sate jamur sudah matang..

  5. 5

    Jika sudah berubah warna kecoklatan, angkat jamur ke atas piring dan siram sisa bumbu diatas jamur. kemudian taburkan cabe rawit dan bawang merah yang sudah diiris2. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Argelina
Ayu Argelina @cook_2452702
pada
Surabaya
happy mom and happy wife👨‍👩‍👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa