Oat Parmesan Sausage Pull Apart Bread / Roti Tarik Sosis Parmesan Oat - Lengkap rasa, syuper enak😍

Lisa
Lisa @lisasastrawan
Cibubur

Ini versi lain dari pull apart bread, dirumah suka modelan roti ditarik begini🤩, isiannya bisa dibuat masing masing sesuai selera sih, tapi empuknya ini ga bisa dipungkiri😝😝🤩🤤

Oat Parmesan Sausage Pull Apart Bread / Roti Tarik Sosis Parmesan Oat - Lengkap rasa, syuper enak😍

34 orang berencana membuat resep ini

Ini versi lain dari pull apart bread, dirumah suka modelan roti ditarik begini🤩, isiannya bisa dibuat masing masing sesuai selera sih, tapi empuknya ini ga bisa dipungkiri😝😝🤩🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang loaf 21 cm
  1. Bahan Roti
  2. 200 grtepung terigu Segitiga biru
  3. 20 grgula pasir
  4. 2 grgaram
  5. 3 grragi instant
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 85 gsusu cair full cream
  8. 20 grbutter
  9. Olesan dan topping
  10. 1 sdmbutter
  11. 2 siungbawang putih (cacah)
  12. 2 buahsosis (iris tipis)
  13. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  14. 15 grOat
  15. Parmesan
  16. Chia seeds
  17. Saus tomat
  18. Mayonnaise

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dalam satu wadah, masukan dan aduk rata menggunakan spatula semua bahan roti kecuali butter, uleni sampai kalis, diamkan 15 menit tutup lap bersih(tujuannya supaya adonan santai membentuk gluten jadi ga susah ngulennya😄), setelahnya tambahkan butter uleni sampai kalis elastis, diamkan dan tutup dengan plastic wrap selama 1 jam 😴

  2. 2

    Panaskan butter, tumis bawang putih sampai wangi, masukan sosis dan daun bawang (jangan sampai gosong ya, apinya sedang saja sambil terus diaduk). Sisihkan. Kempiskan adonan, gilas bentuk menjadi persegi panjang, kemudian olesi dengan tumisan sosis, taburi oat, kemudian taburi parmesan baru dipotong seperti pada gambar👇

  3. 3

    Tumpuk 3-4 irisan, susun pada loyang loaf yang telah dioles margarine dan dialasi baking paper kemudian diamkan selama 30 menit. Panaskan api atas bawah 170 derajat. Beri olesan menggunakan saus tomat dan mayo masing masing diletakkan di plastik segitiga, taburi parmesan kemudian taburi chiaseeds. Panggang selama 25-28 menit.

  4. 4

    Setelah matang dinginkan baru dinikmati, empuk banget kan rotinyaa😁😁😁trus penuh cita rasa, ada sosis, oat, taburan chiaseeds, ada mayo dan saus tomat juga🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @lisasastrawan
pada
Cibubur
Autodidak bakerSimply cooking and bakingIG : @lisasastrawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa