Pesmol ala Oma Ning
Tahun lalu waktu sy silaturahmi ke rumah neneknya teman, pesmol ini jd salah satu hidangan makan malam kami. Rasanya seger banget, ternyata bumbunya gak di haluskan melainkan di cacah2 gitu.
Waktu pertama sy makan ada sensasi krenyes2 bumbu2nya, lalu ada seger2 rasa jeruk nipis juga. Setelah selesai makan sy iseng tanya resepnya, dan Oma Ning dgn baik hati membagi resepnya.
Td pagi sy iseng wa Oma Ning tanya kl resep beliau sy share gimana? Beliau bilang boleh dgn senang hati, nambah pahala katanya.
Oke, berikut sy share pesmol ala Oma Ning. Semoga ladang pahala buat Oma ya ❤️
Pesmol ala Oma Ning
Tahun lalu waktu sy silaturahmi ke rumah neneknya teman, pesmol ini jd salah satu hidangan makan malam kami. Rasanya seger banget, ternyata bumbunya gak di haluskan melainkan di cacah2 gitu.
Waktu pertama sy makan ada sensasi krenyes2 bumbu2nya, lalu ada seger2 rasa jeruk nipis juga. Setelah selesai makan sy iseng tanya resepnya, dan Oma Ning dgn baik hati membagi resepnya.
Td pagi sy iseng wa Oma Ning tanya kl resep beliau sy share gimana? Beliau bilang boleh dgn senang hati, nambah pahala katanya.
Oke, berikut sy share pesmol ala Oma Ning. Semoga ladang pahala buat Oma ya ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci ikan kembung. Kerat2 badannya kemudian balur dgn garam secukupnya diamkan sebentar lalu goreng dgn tingkat kering sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu cacah dan bumbu cemplung dgn minyak sampai harum. Masukkan air, cabe rawit, garam, gula. Tes rasa. Masukkan ikan goreng dan irisan jeruk nipis ke dalam wajan (sy peras2 juga biar maksimal) kemudian aduk rata perlahan. Pesmol siap dihidangkan.
- 3
Note; warna kuahnya gak pekat karena kunyit sy chopper, kalo suka kuah yg lebih kuning pekat kunyit bisa dihaluskan bersama kemiri. Selamat makan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar