Pad Thai Jawa

Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
Kota Malang

Source : CP Mami Kenzie dengan penyesuaian

Alhamdulillah...bisa menyelesaikan tugas minggu ini. Saya mencoba memasak mie goreng Thailand ini dengan sentuhan jawa😅

Semoga berkenan mbak Yun😍 Makasih udah mengisi sharing di Colam🙏🏼

Ini enak sekali dan langsung amblas bersih tak bersisa. Manis sedikit asem dan gurih☺️

#MabarColam
#MabarColam_RecookMamiKenzie
#ColamWaniUprek
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13438349-pad-thai-with-king-prawns?invite_token=PguCA2g3EyaKkzRsJc121SMR&shared_at=1601456270

Pad Thai Jawa

3 orang berencana membuat resep ini

Source : CP Mami Kenzie dengan penyesuaian

Alhamdulillah...bisa menyelesaikan tugas minggu ini. Saya mencoba memasak mie goreng Thailand ini dengan sentuhan jawa😅

Semoga berkenan mbak Yun😍 Makasih udah mengisi sharing di Colam🙏🏼

Ini enak sekali dan langsung amblas bersih tak bersisa. Manis sedikit asem dan gurih☺️

#MabarColam
#MabarColam_RecookMamiKenzie
#ColamWaniUprek
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13438349-pad-thai-with-king-prawns?invite_token=PguCA2g3EyaKkzRsJc121SMR&shared_at=1601456270

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 2 kepingmie burung dara pipih, rebus tiriskan (asli : kwetiaw)
  3. 5 sdmkacang tanah shangrai
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 1 genggamtaoge
  6. 100 gramudang (asli : 200 gram udang besar)
  7. 1-2 butirtelur (sesuai selera)
  8. 2 siungbawang putih, cacah
  9. 1/4 buahbawang bombay, cacah
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Bahan Saus :
  12. 5 sdmair asam jawa
  13. 4 sdmgula jawa/gula merah (asli : gula palem)
  14. 2 sdmsaus tiram (asli : kecap ikan)
  15. 1 sdtkecap manis
  16. 50 mlair
  17. Pelengkap :
  18. 2 batangdaun bawang, potong 4 cm
  19. 1 buahjeruk nipis, belah 4
  20. Secukupnyabubuk cabe (boleh pakai bon cabe)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Kacang tanah yang sudah dishangrai diuleg kasar, sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan saus. Rebus sampai mendidih.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak sampai harum. Masukkan udang dan garam, tumis sampai berubah warna/matang lalu sisihkan di mangkuk.

  5. 5

    Di wajan yang sama, masukkan mie pipih dan saus yang tadi direbus, aduk rata. Masukkan telur, tambahkan 1 sdm minyak goreng, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan taoge, aduk rata. Masukkan kacang uleg, aduk rata. Masukkan udang yang sudah ditumis. Masak sampai matang, koreksi rasa.

  7. 7

    Tata mie di piring dengan taoge, jeruk nipis, daun bawang, kacang tanah uleg dan bubuk cabe. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
pada
Kota Malang
Bismillah untuk GAS (Golden Apron Spesial) 2025 💚Seorang istri dan mamabunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis pertama di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep ke 1 " Bakso Tahu Goreng "👩‍🍳 Resep ke 500 " Red Love Cake "👩‍🍳 Otw Resep ke 1000🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa