Donat Kentang all variant

Ada satu kentang tersisa. Kentang kesukaan doi. Mau diapakan selain dibuat kentang krispihh?? Ndonat ajaaa... Tantangan banget untuk seorang saya yg jarang ngadon. Fyuuuh.. Alhamdulillah nak naaan.. Kayak bantal. Mentul-mentul
Donat Kentang all variant
Ada satu kentang tersisa. Kentang kesukaan doi. Mau diapakan selain dibuat kentang krispihh?? Ndonat ajaaa... Tantangan banget untuk seorang saya yg jarang ngadon. Fyuuuh.. Alhamdulillah nak naaan.. Kayak bantal. Mentul-mentul
Cara Membuat
- 1
Potong potong kentang dan kukus, kemudian hancurkan sampai lembut.
- 2
Siapkan bahan biang. Campurkan semua bahan biang lalu tutup sejenak. Tunggu sekitar 5 menit sampai bahan mengeluarkan gelembung udara
- 3
Timbang bahan adonan. Campurkan kentang, tepung terigu cakra, tepung terigu segituga biru, kunung telur, susu, gula, dan bahan biang sampai setengah kalis dengan menambahkan sedikir demi sedikit air
- 4
Tambahkan SP dan mentega. Lalu campur adonan sampai kalis (jika adonan masih lengket, tambahkan tepung lagi)
- 5
Diamkan adonan dan tutup dengan serbet basah ± 30-60 menit
- 6
Setelah adonan mengembang ±2x lipat, kempeskan adonan dan cetak (PS. Saya ndak modal cetakan. Nyetaknya pake gelas, bolonginnya pake tutup botol. Donat ukuran diameter 5 cm menghasilkan 35 buah donat dengan berat adonan akhir 700 gr)
- 7
Setelah adonan selesai dicetak, diamkan ±20 menit.
- 8
Goreng donat di minyak panas pada api kecil. Angkat. Tunggu dingin
- 9
Hiasi donat sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Lockdown di mana-mana. Suasana semakin mencekam sejak hadirnya corona.Bojonegoro semakin membara pokoknyaaaaa.. Semoga pandemi ini cepat berakhir, amiiiin..Hari ini Si Anak Kecil mau maem donat.Sya nggak ke pasar Mak.Maka dari itu stok bahan makanan di kulkas sya hemat.Kalau di resep asli takaran kentang 100 gram, saya pakainya 50 gram saja. Selain itu ada beberapa langkah pembuatan yg saya ubah, karena ngetest Si Fermipan ini msh aktif atau kagak, ya khaaan..Hasil recook dari Mbak Bee Ika Yudianto ini memang muantuuuul Mak.. Mak Bee ini satu RT dengan saya (kemarin sya baru tau kalau se-RT😂,maklum sya bukan asli warga sini, sejak nikah beli rumah di daerah sini, nggak pernah kluar rumah kecuali kerja atau beli di Alfamart depan perumahan) tapi beda lokasi sama Mak Bee karena sya di lingkup perumahan sini, dan KK sya ikut desa sebelah nggak ikut RT sini, Mak Bee agak ke selatan dikit daerah perkampungan warga. Adeknya Mak Bee juga dulu les privat di rumah saya..Jadi sya kenal, dan lumayan akrab lah sama Mak Bee penyanyi syantik manjalitah ini.. Hehe malah curhat😂😍Oh ya.. Meski sya nggak pakai mixer karena anak bayi takut sama mixer (memalukan tim😂). Akhirnya saya uleni pakai tangan, daaaan donatnya tetap empuk.Yuk mari bikin takjil donat kentang ini Mak.. Dijamin menul dan anti gagal.😘😘Terimakasih resepnya Mak Bee.. 💕💕#PejuangGoldenApron2 Ratna Anam Yui Eba -
Donat Kentang Donat Kentang
Lagi pengen bikin donat dan kentang cm ada 1. Jadilah donat porsi kecil ini. Tapi lumayan jadi 10 buah yg ukurannya jg sedang. Lembut walau berjam2 juga. Bunda Alfa (New Arimbi) -
Donat Kentang Donat Kentang
Lagi WFH jadi sering bikin makanan buat anak2, kali ini bikin donat kentang resep ibu saya yg waktu dulu saya masih gadis sering saya buat.. Shine Vera -
Donat Kentang Donat Kentang
Cita-cita banget bikin donat yang bisa ada white ring nya. Walaupun belum semua tapi alhamdulillah ya. 😄 Shendy -
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang bersejarah hahaha soalnya dulu sering bikinin buat pacar.. sekarang pas udah jadi emak2 malah jarang bikin karena ribet ngurus anak.. adonannya belom jadi ehhh dapur udah kayak kapal pecah duluan 😅 ini bikinnya malem pas anak2 udah molor 😆 Nadia Febriandini -
-
Donat Kentang Donat Kentang
Awalnya bikin donat ini hanya untuk jamuan teman yang main kerumah terus dia bilang enak dan bisa dijual, akhirnya saya coba untuk dijual alhamdulillah ini jadi menu usaha saya.. Terimakasih banyak untuk mba Fitri Sasmaya atas resepnya ..#SiapRamadan#InspirasiRamadan Dini Dwi Maharani -
Donat Kentang Donat Kentang
Sebenarnya kalau untuk donat setiap mau bikin pasti cari resep baru lagi 😅gak pernah konsisten di satu resep. Nah kali ini saya recook dari resepnya mba Fitri Sasmaya dapurbundaSM -
Donat Kentang Donat Kentang
BismillahAlhamdulillah masih bisa ikutan posting bareng komunitas paders hari ini. Tema yg diangkat adalah olahan kentang untuk snack dan dessert.Dikeluarga saya donat dengan dominan kentang itu favorite banget walaupun toppingnya cuma sekedar icing sugar.#Goda_MissPotato#godapaders_2022#goda_paders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku IzzaHan -
Donat Kentang Donat Kentang
Lamaaaa bgt gak makan donat. Krn setiap kali jalan kulinerr itu pasti makanan yg pedassss...krn hari ini haris sabtu,jd wajib bikin cemilan yg bs bikin kenyang. kebetulan lagi terbayang2 donat pake gula icing. cuss aja dehhh cari sumber resep yg terpercaya enaknya..source : Mba fitri SasmayaResep mba fitri ini udh dijamin anti gagal klo step by step gak ada yg dilebihin atau dikurangi. kecuali maybe diganti bahan lain. misal mentega diganti margarin. selebihnya selama proses proofing gak over.. hasilnya bakal bener2 anti gagal utk yg pertama kali bikin kaya aku ini..enakkkk... Ngenyangin! dapoer_ibuksultan -
-
Donat Kentang Donat Kentang
Awalnya mls ya mau buat donat..cz ribet dah gtu pernah slh kejadian,gara2 buat di cuaca yg dingin,adonannya gk ngembang,mlh kyk lem,dah gtu klo di goreng dlmnya gk matang.Pas bgt cuaca lg panas2nya,ruangan jg hangat bgt,jd buatlah adonan donat,lumayan ya agak pegel dan sebal tangan kanan nguleni adonan,cz udh lm bgt gk prnh buat donat.akhirnya adonannya kalis jg,dan ngembang sempurna,di goreng jg cantik warnanya,dlmnya matang,lembutnya malah bisa tahan 3 hri asal di masukan ke dlm toples kedap udara,tanpa topping.kali ini saya recook donatnya mbak fitri sasmaya,dan saya buat 2 resep secara terpisah,cz gk kuat tangannya ngulen sx gus 🤣🤣🤣Suami dan anak2 ketagihan dgn kelembutan donatnya,asal cuaca panas terik,saya selalu buat donat,cz adonan selalu ngembang sempurna.klo topping itu anak2 yg buat,mereka ikut berkreasi,tp soal rasa dan tekstur suami yg beri penilaian..setiap apapun yg saya buat,dia beri nilai..klo gk enak gk mgkn saya posting,saya serasa ikut kontes..🤣🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron2#DutaRecookPontianak#DutaRecookBeraksi#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo#BanggaKirimRecook Asmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar