Tempe mendoan, selain sebagai cemilan juga cocok dijadikan sebagai lauk pendamping menu utama.

Tempe mendoan ini cocok sekali untuk cemilan lauk dan juga untuk tempe geprek. Ya suka2 lah ya.

Cuaca lagi dingin-dingin kayak gini cocok banget makan gorengan yang anget-anget.Bikin cemilan sore berbahan tempe, yang biasanya cuma dibuat lauk makan, kali ini bikin buat cemilan.Tempe mendoan ini salah satunya yang jadi primadona 😍Jajanan murah meriah yang gampang banget dibikin dirumah, pas banget buat temen nonton tv sore-sore, kebetulan pas ada tamu ke rumah 😂 jadi ludes dalam sekejap.Gampang banget buatnya, yukk dicoba dirumah mommys 👌😊#MurahMeriah#CookpadCommunity_Malang

Bismillah...Assalamu'alaikum...Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks keresidenan Banyumas. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu "mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Bahan makanan yang paling sering dipakai untuk mendoan adalah tempe dan tahu. Proses mengolah tempe mendoan biasanya menggunakan tempe yang khusus yaitu dengan ciri lebar dan tipis.Tempe tipis khusus yang belum digoreng juga dinamakan tempe mendoan dengan tujuan untuk memudahkan transaksi jual beli tempe dan juga untuk membedakan jenis tempe dengan yang lain.Pengolahan tempe mendoan dilakukan dengan tiga macam, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan keripik mendoan. (Wikipedia)Waktu kemarin shopping di warung Bude sayur pas ada tempe mendoan, auto beli deh untuk lauk atau cemilan di rumah 😁.Resep tempe mendoan ini saya cooksnap dari resepnya Mba Wen @wenny_musthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16709982Baiklah, berikut resep tempe mendoan yang saya buat, selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron

Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.Mendoan tempe disajikan dalam keadaan panas disertai dengan cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe dapat dijadikan sebagai lauk makan ataupun makanan ringan untuk menemani minum teh atau kopi saat santai.

Ini cemilan sederhana, murah meriah, buatnyapun sangat mudah. Setau saya mendoan itu memakai tempe khusus untuk mendoan tapi karena saya kurang tau tempe khusus mendoan itu yang bagaimana jadi ya pakai tempe yang biasa saya jumpai di ibuk sayur saja cuma saran saya pastikan tempenya benar-benar padat agar waktu diiris tipis si tempe tidak ambyar atau patah²#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#cookinglover

Tempe mendoan? Yup tempe goreng tepung khas Banyumas. Tempe ini enak dan hampir semua orang bisa membuatnya. Dan pagi-pagi gini paling enak nyemil tempe mendoan, apalagi buat temen sarapan juga yummy😍

Tempe adalah makanan favorit suami. Mau diolah apa saja ketimbang ayam dia lebih milih tempe. Wkwkwk bisa ngirit nih 😁 kali ini digoreng aja dibuat mendoan, bisa untuk cemilan juga bisa untuk lauk.

Tempe mendoan ini cocok banget dipakai sebagai cemilan ataupun lauk. Apalagi makannya pas masih anget2. Heemmm yummmiii..

Tempe mendoan merupakan panganan khas dari Purwokerto, rasanya yang gurih dan renyah cocok disantap saat pagi ataupun sore hari dengan ditemani secangkir kopi atau teh hangat. Selamat mencoba!

Lagi kepingin buat tempe mendoan , alhasil jadi deh . Walaupun tempe nya bukan tempe mendoan asli tapi pke tempe biasa rasanya cukup nikmat buat cemilan disore hariBeda nya tempe mendoan dan tempe biasa itu, kalo tempe mendoan di buat setengah matang , tempe mendoan kedelainya lebih sedikit dan lebih tipis serta dibungkus dengan daun pisang . Sedangkan Tempe biasa kedelai nya lebih banyak dan agak tebal .⚠️ jangan lupa sebelum dan sesudah memasak selalu cuci tangan ❣️

Satu?Tambah lagi...Gorengan favorit, cocok dengan suasana yang mendung syahdu menemani sore hari dengan rintikan hujan, tsaaah..Menangnya menu ini, selain asyik digado dengan sambal kecap atau cabe rawit, tempe mendoan juga pas untuk lauk pemdamping nasi. Beri sambal ulek mentah, bersiap menghabiskan nasi lebih banyak :).Tips :Ohya,Untuk tekstur mendoan, aselinya hasil gorengannya adalah setengah matang. Goreng cukup hingga mendoan terlihat keemasan tanpa membuat garing seluruh permukaan tepung. Jadi lebih 'chewwy' atau kenyal. Namun jika anda lebih menyukai tekstur yang garing, goreng lebih lama mendoan hingga berwarna kuning dan kulit tepung terlihat mengeras.Selamat mencoba..#masakanterari