Udang balado simpel cepat praktis

Hestifatich
Hestifatich @hestifatich
dimana-mana hatiku senang

Abis jalan pagi trus ketemu penjual udang keliling. Coba beli stgh kilo, ehhh ternyata enak.

Udang balado simpel cepat praktis

31 orang berencana membuat resep ini

Abis jalan pagi trus ketemu penjual udang keliling. Coba beli stgh kilo, ehhh ternyata enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
4-5 porsi
  1. 1/2 kgudang (goreng sebentar 5 menit masing2 sisi)
  2. Bumbu halus
  3. 20 buahcabe merah keriting
  4. 15 buahcabe setan
  5. 1 siungbawang putih
  6. Bumbu tumis
  7. 10 siungbawang merah (potong2)
  8. 1 siungbawang putih (potong2)
  9. 1/2 siungbawang bombay
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Goreng udang

  2. 2

    Blender bumbu halus. Mau di uleg juga boleh. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan sedikit air. Masak hingga air sedikit berkurang.

  3. 3

    Setelah air sedikit berkurang, tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan udang yg telah digoreng tadi. Aduk2 hingga bumbu dan udang tercampur rata. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestifatich
Hestifatich @hestifatich
pada
dimana-mana hatiku senang
Halo i'm back! 2025 ini udah gak ngekos di jogja lagi, skrg pindah ke salah satu kecamatan dekat rumah (di kampung). Uang makan masih 400rb per bulan, tapi rasanya tiap belanja gak bisa dapat banyak seperti 4 tahun yg lalu. Biarpun begitu, life must go on bukan? :) kuat2 aku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa