Siomay kol gulung ala ala

siomay yang ini versi seadanya ya. karena mau ke pasar malam beli bahan ternyata pasarnya udah dibubarin sama petugasnya hahaha. pertama kali buat ternyata isiannya agak meleber entah kurang apanya gitu. tapi pas rasa ternyata enak lah ya.
Siomay kol gulung ala ala
siomay yang ini versi seadanya ya. karena mau ke pasar malam beli bahan ternyata pasarnya udah dibubarin sama petugasnya hahaha. pertama kali buat ternyata isiannya agak meleber entah kurang apanya gitu. tapi pas rasa ternyata enak lah ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci kolnya dahulu lalu potong ujung kol yang agak keras (jangan dibuang untuk tambahan isian lalu diparut), rebus kol sampe stengah layu. kalau udah langsung tiriskan
- 2
Dicuci dan dibersihkan baru dipotong jadi 4 bagian. lalu masukkan potongan kentang ke dalam air yang sudah mendidih. kalau udah empuk langsung tiriskan
- 3
Buat isiannya. campurkan parutan wortel + ujung kol, parutan kentang rebus, kornet, sosis yang dihaluskan. tambahkan merica dan penyedap rasa (disini aku gak pake garam soalnya kornetnya udah asin). jangan lupa tepung tapiokanya.
- 4
Campur adonan jadi satu. tambahkan jika ada yang kurang (rasa atau adonan)
- 5
Ambil daun kol yang udah direbus lalu masukkan isian siomay kedalam daun kol lalu digulung.
- 6
Masukkan gulungan kol siomay tadi kedalam kukusan. kukus kurang lebih 45 menit (sambil dibolak balik)
- 7
Siap dan sajikan. cocol pake sambal bangkok enak atau sesuai selera masing-masing
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay kol gulung Siomay kol gulung
Tema Posbar semangcook minggu ini CS @BundaArdhanKitchen sekalian aku gabung sama BALONChallenge karna bahannya sama yaitu protein hewani#BALONChallenge#ProteinHewani#Semangcook_ArisanJanuari24#Cooksnap_Nana#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang NoviTan -
Siomay Gulung Kol Siomay Gulung Kol
Kalau denger kata Siomay biasa identik dengan daging ayam, udang, kepiting atau pun ikan yang dibalut dengan kulit pangsit. Siomay juga biasa disebut dim sum ya.Siomay ini sendiri berasal dari Tiongkok. Tapi sekarang banyak dijumpai di Indonesia dengan ciri khasnya sendiri. Biasa yang sering kita dengar siomay Bandung, yang khas dengan saus kacangnya.Nah, ada yang beda nih Siomay kali ini, kulit pangsitnya aku ganti dengan kol. Selain lebih praktis, pastinya lebih sehat ya. Sekaligus solusi buat yang kurang suka sayur, boleh dicobain deh.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#JemputRejeki#BakoelanDariRoemah#Siomay Zahara -
Siomay Gulung Kol Siomay Gulung Kol
Harusnya ini resep dipostingnya kemarin pas semaraknya clover tapi karena situasi dan kondisi saya baru bisa posting hari ini dan maaf juga ya admin cookpad posting resepnya rada mepet, semoga ini masih lolos ya 😁 insyallah minggu depan bakal on time 😉 eeh iya disini sebagian adonan daging saya isikan ke dalam kulit pangsit biar jadinya makin banyak 😊~ 6th week ~#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#semarak_kubisaberkreasi#kubisaberkreasi#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang Dika Noveri -
Siomay Gulung Kol Siomay Gulung Kol
Tetiba pengen makan siomay tapi yang digulung pake kol.. Kalau resep asli pake daging sapi juga, tapi aku tadi cuma daging ayam.. 😁 Ini bikinnya super gampang loh.. 😍Source : Erna Noviyanti Dapoer_AY -
-
Siomay Rebon Gulung Kol Siomay Rebon Gulung Kol
Ada stok aci, rebon sisa tumis tomat, dan kol oleh2 dr Darajat.. yauda ak eksekusi aja smlm abs magrib😂 tangan gatel+mulut anta klau ga bikin cemilan😃 tanpa cocolan bumbu kacang pun enakk😋 empuk gurihhh😍 Ratna Yunita Sari -
Siomay Ayam Gulung Kolbis Siomay Ayam Gulung Kolbis
📌Resep 148Assalamualaikum Everyone…Biar beda dari siomay biasanya,Kalau siomay biasanya digulung dengan sawi putih, kali ini saya bikin siomay ayam gulung kolbis, Rasanya lebih enak dan gurih, karena kolbis sendiri ada sensasi manis dan krenyes krenyesnya.Bikinnya super gampang, temen temen wajib Cobain Resepnya dirumah 🫶🏻.#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Semangcook_NonTerigu#Minggu20 Irna Sofiana (Nana) -
Siomay Ayam Gulung Kolbis Siomay Ayam Gulung Kolbis
Assalamualaikum cookpaders semua 🤗Wah gak terasa nih Januari udh di akhir bulan dan kemaren tanggal 25 Januari di peringati sebagai hari gizi nasional makanya mamake minggu ini bikin #siomayayam sekaligus juga ikutan posbar sma arisan cooksnap #cookpadcommunity_Semarang untuk bulan Januari minggu ke 4 ini🤗🧡🧑🍳Resep terinspirasi dari mbak @BundaArdhanKitchen https://cookpad.wasmer.app/id/r/17197832yang juga sebagai autor yang arisan cooksnap minggu ini🤗sebenarnya udh dri awal minggu nih udh ngesave nih resep tapi baru kesampaian bebikinannya weekend 🤭 maafkeun ya mbak @BundaArdhanKitchen pa lagi ini juga ada drama2 karena ternyata blender capsul saya yg biasa buat daging giling rusak tapi it's ok lah akhirnya di pakelah blender biasa untungnya yg di pakai bagian daging ayam dada yg memang juicy dan jadilah ni cooksnap juga yg penting anak2 happy 🤗🧡btw makasih resepnya mbak @BundaArdhanKitchen semoga suka dan berkenan atas hasil cooksnap saya 🙏🏽🤗🧡🧑🍳🥰#BalonChallenge#Minggukeduapuluhsatu#ProteinHewani#CooksnapNana#Semangcook_ArisanJanuari24#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Dapoer Mamake 👩🍳 -
Siomay Ayam Bungkus Kol Siomay Ayam Bungkus Kol
Karena abis jajan siomay di abang2 sebelah kost, dan sekarang holiday [yay], jadi pengen buat sendiri siomay nyaaa 😄 sekalian cocok buat takjil yaa hehe 😆 selamat mencobaaa#SiapRamadan Reni Suryaningrum -
Siomay Ayam Bungkus Kol Siomay Ayam Bungkus Kol
terinspirasi dari chef martin yan (di channel AFC ) dia pernah gunain sayur berdaun lebar untuk wrap dimsum gitu kan jadi sy pakai kol aja deh.. and btw its gluten free juga kan karena gak pakai kulit pangsit bungkusnya... dapurungu -
Siomay Kol Gulung Daging Sapi Siomay Kol Gulung Daging Sapi
Source : Zha Annisa ZaharaOke event yg sudah ditunggu disaat daging melimpah wkwk, saatnya memanfaatkan isi kulkas yang selalu diisi ibuk tapi kadang ibuk juga lupa masak karena ibuk juga sibuk, jadilah saya yg selalu membereskan isi kulkas ini (untung pas libur kuliah jadi sangat berguna mengisi kegabutan hari2 saya 😂) soalnya sayang banget kalo sampe berhari2 di kulkas trs membusuk kan mubazir. Kadang ibuk juga udah ngefoodprep (food preparation) tapi kadang juga lupa lagi. Jadi harus rajin2 cek kulkas karena sayuran2 tertentu tidak tahan lama juga di kulkas. Asalkan persediaan garam, bawang2an ataupun bumbu dapur lainnya tidak habis semua bisa dimasak yg ada di kulkas wkwk. Jadi harus pintar2 memanfaatkan mengolah apa yg ada biar tidak mubazir hehehe selamat mencoba semoga bermanfaat semangat 😊💪#KurasKulkas Cookiesnyakakak -
Siomay Ayam Gulung Sawi Siomay Ayam Gulung Sawi
Udah lama ngidam bikin siomay ini tapi belom ada waktu. Pas banget momen nya hari ini libur kerja jadi cus aja bikin.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #PekanPosbarSawi Mina Ridhayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar