Mie goreng Jepang Yakisoba ala saya

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Pertama kali makan yakisoba di resto Jepang dan cocok dgn rasanya. Coba buat sendiri di rumah. Pelengkap mienya bisa pake beef slice ato ayam fillet. kebetulan di rmh cuma punya ayam fillet. Sayurannya kol, wortel, jamur kuping. Saya tambah jamur shimeji karena anak2 suka. Banyakin sayurannya, krn kalo dicampur mie, anak2 jd mau mkn sayur. 😁

#PekanPosbar
#PosbarMasakanJepang
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#miegoreng
#yakisoba

Mie goreng Jepang Yakisoba ala saya

2 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali makan yakisoba di resto Jepang dan cocok dgn rasanya. Coba buat sendiri di rumah. Pelengkap mienya bisa pake beef slice ato ayam fillet. kebetulan di rmh cuma punya ayam fillet. Sayurannya kol, wortel, jamur kuping. Saya tambah jamur shimeji karena anak2 suka. Banyakin sayurannya, krn kalo dicampur mie, anak2 jd mau mkn sayur. 😁

#PekanPosbar
#PosbarMasakanJepang
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#miegoreng
#yakisoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie burung dara (lbh cocok mie uray)
  2. 50 grayam fillet
  3. 4 siungbawang putih, cincang
  4. 1/2 siungbawang bombay, potong besar
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 4 lembarkol,potong kotak jgn terlalu kecil
  9. 1 buahwortel, potong korek api
  10. Jamur kuping secukupnya, iris tipis
  11. Jamur shimeji (optional), tambahan saya
  12. 1 batangdaun bawang, iris2 1 cm
  13. secukupnyaLada
  14. bila perluGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, matang tp tidak lembek. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan sayur2 yg sdh dipotong2.

  3. 3

    Panaskan minyak dlm wajan. Tumis bawang putih dulu sampai harum, lalu masukkan bombaynya. Tumis sampai layu. Masukkan kecap asin, minyak wijen dan lada bubuk. Aduk2, tambah sedikit air, biarkan sampai panas. Tambahkan kecap. baru masukkan wortel dan kol. Aduk2 sampai campur dan layu matang, tp tdk lembek. Kemudian baru jamur dan daun bawang. Cicipi rasa, kemudian masukkan mienya.

  4. 4

    Masukkan mie dan diaduk rata,sampai semua bumbu meresap ke dlm mie. Cicipi mienya. Kalo mienya agak kurang lembab ato berminyak, bisa ditambahkan sedikit minyak wijen. Jk sdh pas, angkat. Siap dihidangkan. Sayurannya msh kres2 dan segar ya, jgn terlalu lembek. Enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa