Yakisoba (Mie Goreng Jepang)

Caya Vivianty @cookforyou
Caya Vivianty @cookforyou @viviian_08
D.I.Yogyakarta

Menu hari ini, kita akan mengolah mie basah menjadi yakisoba. ♥️

Yakisoba (Mie Goreng Jepang)

Menu hari ini, kita akan mengolah mie basah menjadi yakisoba. ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgMie Telur basah
  2. 1 buahwortel, potong korek
  3. 1/2 buahZukini, potong korek
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 buahcabe merah besar, potong serong
  8. 2 buahsosis ayam
  9. 4 buahbakso sapi
  10. 1 buahdada ayam fillet
  11. 1 ikatdaun bawang, iris serong
  12. 2 ikatsawi hijau, potong - potong
  13. 1 bungkusSaus Teriyaki
  14. 2 sdmsaus sambal
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 2 butirtelur
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. Garam
  19. Merica
  20. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kita siapkan semua bahan, semua kita menumis. Panaskan terlebih dahulu air untuk merebus sebentar mie telurnya. Kurang lebih 1 menit biar tekstur mie sedikit lembek.

  2. 2

    Siapkan pengorengan. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay tumis sebntar. Kemudian tambahkan bawang merah+ putih + cabe. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Langkah selanjutkan, masukkan daging ayam+ baso + sosis. Singkirkan di pinggir wajan. Kemudian kita tambahkan telur. Orak arik hingga tekstur telur mengeras. Kemudian satukan semua bahan. Tambahkan Zukini, wortel dan daun bawang. Tambahkan sedikit air, kira-kira 4 sdm air.

  4. 4

    Kita lanjutkan ke pembumbuan. Tambahkan saus teriyaki, aduk sebentar. Kemudian kita tambahkan kecap manis+ garam. Aduk sampai rata dengan api sedangkan. Tekstur Yakisoba akan sedikit lengket ya. Langkah terakhir tambahkan minyak wijen kemudian merica bubuk. Aduk sebentar dengan api besar. Kurang lebih 2 menit

  5. 5

    Matikan kompor, dan yakisoba sudah siap udah disajikan. Lebih enak dimakan dengan tambahan nori.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caya Vivianty @cookforyou
pada
D.I.Yogyakarta
Amateur Chef 👩‍🍳Foodie Monsta 👻Love Korean Foods ❤️Addicted to cook 👩‍🍳Suka Mencoba Resep Masakan.Mengotak - atik dapur 💋
Lebih banyak

Komentar (2)

Mesi Reski
Mesi Reski @cook_15423390
Kalo gak dikasih merica gimana mba

Resep Serupa