Kerang Dara Saus Tiram Pedas

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 1 kgkerang dara
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 sdmminyak sayur
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 15cabai rawit
  7. 8cabai rawit iris
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 sdtGaram
  11. Saus tiram
  12. Saus pedas
  13. 2 sdtGula
  14. 1 bungkusPenyedap rasa
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 250 mlair
  17. 1bawang bombay
  18. Daun bawang
  19. 1 butirtelur
  20. secukupnyaMerica

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan kerang dara. Kemudian rebus hingga matang

  2. 2

    Potong-potong bumbu yang sudah disiapkan

  3. 3

    Tumis bumbu dengan api kecil sampai tercium aroma sedap

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, daun salam dan merica.

  5. 5

    Tambahkan air tunggu sampai mendidih. Kemudian tambahkan telur. Saus pedas dan saus tiram.

  6. 6

    Masukan kerang dara. Ungkep. Tunggu sampai matang. Gunakan api kecil

  7. 7

    Masukan daun bawang dan cabai rawit

  8. 8

    Kerang matang. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sindinoviyaa
sindinoviyaa @sindinoviyaa
pada
Pandeglang,Banten

Komentar

Resep Serupa