Pepes Palanding Kelapa Teri

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
Bogor Utara

Olahan kelapa kali ini adalah salah satu bakulan baru saya, saya sih bilangnya pepes palanding kelapa karna dipikiran saya apapun yg di bungkus daun pisang dan di kukus namanya pepes ☺, cuma kalo orang jawa bilangnya ini botok. Sy coba share resep nya ya, mohon maaf sy tidak menyertakan foto step stepnya karna kelupaan pas bikin insyaallah nanti kalo buat lg sy edit kembali resepnya, mudah mudahan menginspirasi
#CookpadCommunity_Bogor
#BukanPepesanBiasa
#WeekendChallenge

Pepes Palanding Kelapa Teri

Olahan kelapa kali ini adalah salah satu bakulan baru saya, saya sih bilangnya pepes palanding kelapa karna dipikiran saya apapun yg di bungkus daun pisang dan di kukus namanya pepes ☺, cuma kalo orang jawa bilangnya ini botok. Sy coba share resep nya ya, mohon maaf sy tidak menyertakan foto step stepnya karna kelupaan pas bikin insyaallah nanti kalo buat lg sy edit kembali resepnya, mudah mudahan menginspirasi
#CookpadCommunity_Bogor
#BukanPepesanBiasa
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 butirkelapa muda parut
  2. 200 grpalanding/petai cina
  3. 15 lbrdaun melinjo iris
  4. 100 grteri asin (bebas jenis apa saja)
  5. Bahan dihaluskan
  6. 3 bhcabai merah (sesuai selera)
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyagaram
  11. 10 lbrdaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri lalu goreng setengah matang, tiriskan. Blender bahan dihaluskan kemudian tumis hingga harum. Masukkan kelapa muda parut, teri, irisan daun melinjo dan petai cina aduk hingga rata, taburi garam dan gula, koreksi rasa hingga sesuai selera

  2. 2

    Ambil secukupnya adonan kelapa bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
pada
Bogor Utara
Si hobby makan yang suka menjahit dan terpaksa memasak, yang alhamdulilah bisa menghasilkan pundi pundi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa