Mirror glaze cake

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan mirror glaze
  2. 200 mlskm
  3. 250 grcoklat batangan putih
  4. 300 grgula pasir +150ml air
  5. 40 grgelatin +125ml air
  6. sesuai seleraPewarna
  7. Bahan tambahan
  8. cake xg sdah d oles butter cream N sdah d bekukan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahaan

  2. 2

    Rendam gelatin dg 125ml air smpe gelatin menjadi gel /beku sisihkan (gelatin beku lupa fto)

  3. 3

    Potong kecil2 /parut coklat batangan taruh d wadah tahan panas + kan skm campur dg potongan coklat sisihkan

  4. 4

    Masak gula pasir +150ml air smpe mendidih (pastikan butiran gula bener2 tdk ada)

  5. 5

    Klo rebusan gula sdh mndidih msukkan gelatin gel k dlm rebusan gula(saring) aduk hingga larut N sdkit mendidih.llu tuang campuran gelatin N gula k dalam wadah xg berisi potongan coklat N skm,aduk smpe coklat bnr2 mencair

  6. 6

    Kasih pewarna sesuai selera..tnggu agak dingin lalu siramkan larutan mirror glaze d atas cake beku (cara menyiramkan larutan mirror, cake tumpang d atas gelas xg bawahx nampan besar jd bs untuk wadah larutan gelatin xg jatuh wktu penyiraman) Klo px rak pendingim kue bs d pake ya tanpa hrus pake gelas

  7. 7

    Klo sdah slsai penyiraman mirror glaze lgs pndah k tatakan kue,biar g keburu dingin mirror glazex.hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WIEN'Z KITCHEN
WIEN'Z KITCHEN @Windy999
pada
Banyuwangi
saya hanya salah 1 org xg hobi d dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa