Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 porsi
  1. 1/2 kgbelut
  2. Bumbu pelengkap
  3. 1 bhcabe merah besar
  4. 1 bhcabe hijau besar
  5. 1 ikatkemangi
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 btngserai
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 bhjeruk nipis
  11. Bumbu halus
  12. 5 bhbawang merah
  13. 3 bhbawang putih
  14. 5 bhcabe setan
  15. 3 bhkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong belut sesuai selera, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam

  2. 2

    Semua bahan bumbu halus masukan blender lalu haluskan

  3. 3

    Potong cabe, geprek serai dan laos, kemangi ambil daunnya

  4. 4

    Siapkan penggorengan, dan beri minyak goreng panaskan lalu masukan belut smpai setengah matang. Kalo mau langsng juga bisa

  5. 5

    Di tempat terpisah siapkan penggorengan beri sedikit minyak goreng masukan bumbu yang sudah di halusakn

  6. 6

    Setelah Wangi masukan semua bahan pelengkap, dan masukan belut setengah mateng tadi.

  7. 7

    Tunggu sampai meresap dan keluar minyak lalu masukan kemangi angkat deh, belut masak kuning siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
P U T R I 🌻
P U T R I 🌻 @nuzulputripriyantini
pada
Kalimantan Selatan

Komentar (2)

Budy Mulyady Mulyady
Budy Mulyady Mulyady @cook_20028265
Mo nyoba ah,,,tp ko gk pke kunir ya biar kuning mba

Resep Serupa