Tahu Jeletot

Syefira Salsabillah
Syefira Salsabillah @firasalsa12
Padang

Tahu isi dengan cabe rawit setan didalamnya. Kali pertama buat dan ludes seketika

Tahu Jeletot

6 orang berencana membuat resep ini

Tahu isi dengan cabe rawit setan didalamnya. Kali pertama buat dan ludes seketika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-5 orang
  1. Tahu putih biasa
  2. 1/2wortel
  3. secukupnyatauge
  4. kol
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. merica, royco dan garam
  10. tepung terigu
  11. daun bawang
  12. ebi (udang kecil secukupnya)
  13. Cabe rawit setan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong tahu tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil

  2. 2

    Kemudian didihkan air terlebih dahulu, masukkan wortel, dan tauge,direbus tidak terlalu lama dan beri garam secukupnya

  3. 3

    Setelah itu sisihkan semua sayuran yg sudah direbus tadi

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis kembali sayuran (wortel, tauge, kol) lalu masukkan ebi (udang halus kecil) kedalam wajan bersamaan dengan irisan bawang merah dan putih

  5. 5

    Beri sedikit air, lalu kecap manis dan saus tiram, garam, merica koreksi rasa

  6. 6

    Setelah semua selesai, untuk cabe rawit setan dipisah kemudian di ulek, beri sedikit saja garam

  7. 7

    Lalu goreng tahu hingga sedikit mengeras tidak lembek, lalu semua isi didalam tahunya di ambil hingga tahu menjadi kosong

  8. 8

    Untuk bahan luarnya, pakai tepung terigu, beri air, garam, merica, lalu taburkan bawang daun

  9. 9

    Lalu isi semua tahu dengan sayuran dan masukkan cabe rawit setan didalamnya, kemudian celupkan kedalam adonan tepung dan goreng.

  10. 10

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syefira Salsabillah
Syefira Salsabillah @firasalsa12
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa