Tahu Jeletot

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @Winda_Arfan

Kapok beli tahu isi di pinggir jalan, beberapa kali beli, rasanya gak karu²an, kalo gak tahu nya asam, isiannya yg lengket² hampir basi, atau keasinan lah 😜 itulah salah satu alasan yg bikin malas jajan di luar, mending bikin sendiri, walau agak repot tapi puas sama rasanya 😋. Kali ini bikin tahu isi jeletot recook dari resepnya mba Winda, salah satu admin Genk Peda kesayangan 🥰. Saya bikin dikit aja, bahan juga menyesuaikan 😁.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Winda
#GenerasiAprontis

Tahu Jeletot

14 orang berencana membuat resep ini

Source : @Winda_Arfan

Kapok beli tahu isi di pinggir jalan, beberapa kali beli, rasanya gak karu²an, kalo gak tahu nya asam, isiannya yg lengket² hampir basi, atau keasinan lah 😜 itulah salah satu alasan yg bikin malas jajan di luar, mending bikin sendiri, walau agak repot tapi puas sama rasanya 😋. Kali ini bikin tahu isi jeletot recook dari resepnya mba Winda, salah satu admin Genk Peda kesayangan 🥰. Saya bikin dikit aja, bahan juga menyesuaikan 😁.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Winda
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 buah
  1. 6 buahtahu putih ukuran sedang
  2. 1/4 bagiankol, iris halus
  3. 1 buahwortel, iris korek
  4. Segenggamtauge (tambahan saya, skip gpp)
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus (sy daun seledri)
  6. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  7. Sedikitair
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu halus ;
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe keriting
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. Bahan pelapis :
  16. 4 sdmtepung bakwan kobe
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng tahu hingga kering, tiriskan. Tumis bumbu halus kemudian masukkan kol dan wortel, beri sedikit air agar cepat empuk, aduk rata.

  2. 2

    Terakhir masukkan tauge, daun seledri, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga air kering. Ambil satu buah tahu goreng, lubangi salah satu sisinya, kemudian masukkan isian, jangan terlalu penuh.

  3. 3

    Campur bahan pelapis, celupkan tahu kemudian goreng hingga coklat keemasan, angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa