Nasi bakar isi ayam
Sdh sering sebenarnya dpt pesanan nasbak, tp selalu lupa klo mau foto atau simpan resepnya. Kebetulan hr minggu kmrn ada pesanan nasbak 80 bks. D iingetin sm anak² buat simpan resepnya😁.
Nasi bakar isi ayam
Sdh sering sebenarnya dpt pesanan nasbak, tp selalu lupa klo mau foto atau simpan resepnya. Kebetulan hr minggu kmrn ada pesanan nasbak 80 bks. D iingetin sm anak² buat simpan resepnya😁.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam. Lalu rebus dada ayam bersama bumbu racik ayam goreng sampai empuk.
- 2
Jika dada ayam sdh matang angkat dinginkan sebentar lalu suir². Sisihkan dl. Jika msh ada sisa kuah rebusan jgn d buang ya krn bs d gunakan lg nanti untuk menumis isi nasbaknya. Siapkan juga daun bawang yg sdh di iris.
- 3
Haluskan bumbu: bawang merah dan putih, cabe merah & rawit, tomat, jahe, kunyit, kemiri dan terasi.
- 4
Lengkuas dan sereh d geprek. Siapkan juga daun salamnya.
- 5
Tumis bumbu halus dan bumbu gepreknya. Tambahkan juga bumbu kari desaku. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tumis bumbu sampai matang agar isi nasbak tidak mudah basi.
- 6
Lalu masukkan ayam dan daun bawang iris. Tuangkan juga air sisa rebusan dada ayam td. Masak sampai bumbu meresap dan kuahnya mengental. Isi nasbak siap d gunakan.
- 7
Untuk nasi bisa menggunakan nasi putih biasa. Atau kalau mau lebih enak bisa pakai nasi liwet. Resep nasi liwetnya sdh ada d cookpad sy ya bun.
- 8
Cara membungkus: siapkan daun. Ambil sedikit nasi beri isi ayamnya lalu tutup dengan nasi lagi. Lalu gulung dan sematkan dgn tusuk gigi tiap ujungnya. Lakukan sampai selesai lalu bakar d atas teflon. Nasi bakar siap d santap.
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi bakar isi ayam Nasi bakar isi ayam
Pengen nasi bakar...sering beli tp isi sambel teri..skrg bikin sendiri yg isi ayam..Makan satu di jamin langsung kenyang..hehe...
-
Nasi bakar isi ayam Nasi bakar isi ayam
Ponakan kerja di pabrik,minta dibikinin tiap hari sekalian dia jualin di kantin pt. Lumayan deeeh..😁😍
ummu aisyah -
-
Nasi bakar isi ayam Nasi bakar isi ayam
Adik dan suaminya ngajak buka puasa bersama. Kebetulan sehari sebelum puasa ada orang tua murid membawakan Nasi Bakar buat para guru disekolah tempat saya mengajar. Dan saya menyukainya. Jadilah kemudian saya berfikir untuk membuat Nasi Bakar ala saya untuk menu berbuka puasa. Ya, memang sih agak ribet dan butuh waktu lumayan lama... Tapi hasilnya tidak mengecewakan. Malah adik saya dan suaminya menyukainya... Mari dicoba...
-
-
Nasi bakar isi ayam Nasi bakar isi ayam
Ada lebihan nasi liwet tadi siang. Dibakar aja deh, biar anget lagi 😅😅 tambah bahan2 isian jadi deh nasi bakarnya...yummi...#cookpadcommunity_tangerang
-
Nasi bakar isi ayam Nasi bakar isi ayam
Resep dari ig:lynulin hanya takaran saya kurangi
-
-
-
-
Nasi bakar ayam Nasi bakar ayam
Ceritanya ini bikin nasi bakar g sengaja, pas masak garang asem, kebetulan g ada belimbing wuluhnya. Iseng aja dimasukin nasi, trus ditaruh di daun, dibakar. Eeeh jadinya enak banget, malah pada nanya resepnya.
-
Nasi bakar ayam Nasi bakar ayam
Iseng ikut tatangan minggu pertama #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun#CoolpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)