Moon Cake Ubi Ungu

Ernie Febriana
Ernie Febriana @Ernie_febriana
Jakarta

Senangnya bisa bikin moon cake yg mudah spt ini, resep dari Anik Wina tidak repot2 hrs memanggangnya bahannya pun simpel. Disini sy buat 2 resep
#CookpadCommunity_Jakarta
#MoonCakeUbiUngu
#DiRumahAja

Moon Cake Ubi Ungu

Senangnya bisa bikin moon cake yg mudah spt ini, resep dari Anik Wina tidak repot2 hrs memanggangnya bahannya pun simpel. Disini sy buat 2 resep
#CookpadCommunity_Jakarta
#MoonCakeUbiUngu
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grUbi ungu kukus
  2. 4 sdtMentega
  3. 2 sdmTepung ketan sangrai
  4. Isian:
  5. Pasta kacang hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi dikukus lalu dihaluskan menggunakan blender

  2. 2

    Bulatkan isian pasta kacang hijau kurleb 30 gr (sy menggunakan cetakan yg kecil)

  3. 3

    Campur ubi ungu halus dengan mentega sampai rata (gunakan sarung tangan agar tidak lengket di tangan)

  4. 4

    Setelah rata ambil adonan timbang 30 gr, lalu pipihkan dan diisi dgn isian lalu bulatkan

  5. 5

    Masukkan dalam cetakan yg telah diberi tp ketan sangrai agar tdk lengket lalu tekan2 diatas wadah yg telah diberi tepung jg. Lakukan sampai selesai sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernie Febriana
Ernie Febriana @Ernie_febriana
pada
Jakarta

Komentar (3)

AbdulNeng Sahrul
AbdulNeng Sahrul @neng_20
setelah no 5 nggak usah di kukus lagi ?🙏,

Resep Serupa