Snow Skin Mooncake Ubi Ungu

Karena jarang² ketemu ubi ungu,jadi kalau ketemu langsung deh beli buat stok dikulkas,biasanya ubi ungunya langsung aku kukus,terus simpan di kulkas,bisa buat roti,mochi dll 🤭
Sudah lama banget pingin bikin ini,baru kesampaian kemarin,Alhamdulillah akhirnya sempat juga bikin 😂
Snow Skin Mooncake Ubi Ungu
Karena jarang² ketemu ubi ungu,jadi kalau ketemu langsung deh beli buat stok dikulkas,biasanya ubi ungunya langsung aku kukus,terus simpan di kulkas,bisa buat roti,mochi dll 🤭
Sudah lama banget pingin bikin ini,baru kesampaian kemarin,Alhamdulillah akhirnya sempat juga bikin 😂
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu,lalu haluskan,sisihkan.
Masak santan,gula pasir,vanili dan garam,hingga hangat - 2
Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan tepung,lalu aduk rata,tuang santan hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.Bagi adonan masing² ±50gr
- 3
Ambil adonan kulit,letakan isian,lalu bulatkan,kudian cetak dengan cetakan mooncake,susun di loyang yang telah dioles minyak
- 4
Kukus selama 10 menit (kukusan telah dipanaskan sebelumnya dan tutup dandang di alasi serbet bersih).
Jangan lupa buka tutup panci agar kue tidak melebarTips mengukus :
Beri alas daun pisang atau plastik tahan panas yang telah diolesi minyak,agak kue tidak lengket
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Snowskin Mooncake Ubi Ungu Snowskin Mooncake Ubi Ungu
Spesial semarak clover kali ini bertemakan ungu, suka banget sama itu warna, trnyata kita samaan ya mb iyus..ungu lover💜💜Ada banyak hal yg kepingin dibikin sebenarnya tapi waktunya g nutut, banyak banget halangannya mulai ada tamu yg lama2 di rumah g pulang2, paksu yg dadak ada acara k sda jd harus menemani blm PR anak lanang🙈 ini bikin mooncake ekspetasi bs imut2 tp ternyata jadinya amit2🙄🙄 jadi malu sebenarnya mau posting tp ya eman juga kalau ndak diposting, hehehehe...semoga berkenan ya mb dg setorannya ini, happy wedding anniversary semoga langgeng bersama suami dan senantiasa diberi kebahagiaan🙏😍#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#MingguKe16 MamaFano -
SNOW SKIN Mooncake isi pasta Ubi Ungu😘 SNOW SKIN Mooncake isi pasta Ubi Ungu😘
Snow Skin Mooncake ini ternyataaa.... kue Mochi pemirsahhh .. 😄😄Mumpung Punya mainan baru cetakan mooncake .. Xixiix.. bikin ini nyobain pemirsahhh..biasaa Noraii wkkwkk😄😄😄😄mochinya isian ubi unguu kesukaaankuuu n so pastii rasanya enakk bangettt.. N ngga pake santan lho..ini enakkk bangetttt bangettt bangettt.. 😍😍yuk nyobain bikin mochi pake cetakan..xixiix kerennn bermotifff kaya mooncake.. 😘😘😘Source : Cp Anik winaTutorial You tube Snow Skin Mooncake with Purple Yam filling _Mykitchen 101en Shirley Wijaya -
Mooncake Ubi Ungu Mooncake Ubi Ungu
Serba ungu dalam rangka anniversary pernikahan mbak Iyus. Semoga samawa ya mbak 😀Bulan 9 identik dengan Monncake alias kue bulan dalam menyambut musim gugur. Kali ini saya bikin mooncake ala ala saja dari ubi ungu. Tidak punya cetakan mooncake bisa pakai cetakan mawar maupun kue talam. Bahan dan bikinnya mudah sekali 😀Oh iya foto ini saya ambil sore hari pukul 15 sekian dan cahaya dari arah kiri yang hampir tertutup bangunan sekitar. Pakai reflektor kaca di sebelah kanan. f/1.9 wb 5400 f 90 s 1/60 iso 100. Jujur buat saya susah banget nangkap warna si ubi ungu ini kalau motonya pas sore hari 😀Source : ig ria_ananda3520#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3 minggu ke 17 resep ke 5 Indah Kurniasari -
Snow skin moon cake isi ubi aka mochi Snow skin moon cake isi ubi aka mochi
Liat postingan ci shirley wijaya, ngebet bgt pgn bikin, tp apa daya ga punya cetakan moon cake, aslinya pake ubi ungu, tapiiii udh seminggu ngubek2 pasar ga nemu ubi ungu, pk ubi putih pun jadilah.. 😃😃 yg penting rasanyaa juara... Mella Soeboeh -
Mooncake Ubi Ungu Mooncake Ubi Ungu
#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community desmawati kuretangin -
Moon Cake Ubi Ungu Moon Cake Ubi Ungu
Senangnya bisa bikin moon cake yg mudah spt ini, resep dari Anik Wina tidak repot2 hrs memanggangnya bahannya pun simpel. Disini sy buat 2 resep#CookpadCommunity_Jakarta#MoonCakeUbiUngu#DiRumahAja Ernie Febriana -
Moon Cake Ubi Ungu Moon Cake Ubi Ungu
manda mau ikutan berkontribusi dalam buku budget minimalis rasa fantastis tema minggu ini adalah #murahmeriah si umbi.. cetakan moon cake pun bisa dimanfaatkan tuk jadikan si umbi jadi lebih cantik.. resep ini bisa gunakan umbi apa aja.. #siapramadan menu ini bisa dijadikan takjil yang spesial lho.. rasanya manis gurih, bs dihidangkan dengan kelapa parut yg sudah dikukus (manda td sdh kehabisan) 😥#Siapramadan#murahmeriah#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Yogyakarta pawon mommy najam -
Mooncake Ubi Ungu / Purple Sweet Potato Mooncake Mooncake Ubi Ungu / Purple Sweet Potato Mooncake
Masih edisi ulang tahun anak, saya putuskan untuk membuat purple sweet potato mooncake yang bentuknya lucu bgt, warna nya bagus dan bisa dimakan dalam keadaan dingin, saya buat sebanyak 20 buah dari sekitar 600 gr ubi ungu. Cetakan mooncake saya 75 gr, jadi untuk kulit 30 gr dan isi 60 gr.Untuk isiian nya saya menggunakan mung bean paste merek yu ai. Enak ada perpaduan kacang ijo dan pandan. Irene Chrisandy Lim -
505. Moon Cake Ubi Ungu 505. Moon Cake Ubi Ungu
Senin, 13 Maret 2023Bismillah..❤Sebentar lagi Ramadhan tiba, kalau puasa kita pasti suka menyiapkan takjil berupa makanan yang manis untuk buka puasa.Ubi ungu salah satu bahan yang biasa diolah menjadi takjil buka puasa. Biasanya diolah menjadi candil, biji salak, lobi-lobi, puding dan lain².Menjelang Ramadan kali ini saya ingin membuat moon cake dari ubi ungu untuk takjil nanti. Ternyata rasanya sangat enak dan membuatnyapun tidak sulit..😍Semoga resep ini dapat menginspirasi dan cooking and Baking menjadi sangat menyenangkan 🙏😍#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_Community#CookpadBakingCommunity#PekanPosbar#Cocomba#CookpadIndonesia#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeart#Bakingisart IFANI DEVI -
Snowskin Mooncake Isi Ubi Ungu Anti Gagal Snowskin Mooncake Isi Ubi Ungu Anti Gagal
Lagi pengen yang manis lembut kayak mochi ,cocok juga buat ide jualan nih. Lily -
151.Mooncake Ubi 151.Mooncake Ubi
Udah lama nemu resepnya dari grup masak di fb. Kata yg posting, source nya di Ig, tp gak disebutin punya siapa. https://m.facebook.com/groups/519572741712090?view=permalink&id=934573846878642Karena gak punya ubi ungu, akhirnya pake yang ada aja, warna putih trs saya beri warna beberapa macem.#PejuangGoldenApron3#Minggu20 Arifiati -
Ubi Ungu Isian Mooncake ala Rumah Kami Ubi Ungu Isian Mooncake ala Rumah Kami
Lagi uji nyali bikin thousand layer mooncake belajar sama bu Eflin Siswaty, kan harus buat isiannya. Sebab adanya ubi ungu, baeklah saya buat isian mooncake dari ubi ungu. Mudah, enak. Cobain.moms #UbiUngu #IsianMooncake #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Elly Suryani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)