Pengen capcay yg sayurannya masih krenyes-krenyes. Bikin aja sendiri

Ini salah satu menu makanan keluarga yg hampir selalu ada tiap minggu. Membuatnya mudah, bahannya jg bisa pakai sayuran yg tersedia di kulkas. Rasanya enak dan semua doyan.

Minggu ke 9 Golden Apron The Next Level (resep 9 >>> 2 Agustus 2020)Sumber resep : ibu Giacinta Permana (recook arisan 10)Hari ini bikin yang simpel-simpel setelah 2 hari penuh makan yang bersantan. Langsung 3 menu recook yang saya bikin. 2 menu udah duluan eksis (tempe gerat berbumbu dan telur ceplok bawang putih). Biar lengkap ditambah sayuran berkuah dalam bentuk capcay kuah. Saya cuma pake 2 macam bahan utama yaitu wortel dan pokcoy. Udang saya ganti kaldu udang bubuk homemade. Rasanya ga kalah dengan udang seger karena terbuat dari kepala dan kulit udang segar yang dikeringkan trus diblender halus..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#BandungArisanRecook4_GiacintaPermana#cookpadcommunity_bandung#posbarbandung#capcaykuah#MasakItuSaya#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Hari ini lagi pengen banget masak capcay, biasanya dikosan gabisa masak. Mumpung dirumah dan lagi pengen capcay jadi masak ini, bikin banyak biar puass hehehe❤️✨ dicoba ya bundaa😘 seneng bisa share kayak gini semoga suka dan bermanfaat🤗

Kenapa namanya capcay special? Karna saya samasekali gak suka capcay. Tapi terinspirasi dari dosen gizi, 'ciptakan pelangi dimasakanmu' jadi deh kemasak ni capcay 😄😄

Asalamualaikum..Alhamdulillah minggu ini bisa ikutan #weekendchallenge 👏👏 dengan tema masak budget 15ribu 😂, murah meriah euyyyyy..Berhubung saya suka sayuran jdi kali ini saya masak capcay, menu simple, murah meriah 😂. Untuk sayuran capcayny saya beli yg paket capcay 1kantong hargany dipasar dkt rumah 10.000, tapi krn saya cuma makan berdua jadi saya selalu minta dibikinin paket capcay yg kecil 😂 untungny sdh langganan bude sayurny jdi udh paham klo saya beliny sedikit 😂😂😂.Daan ini saya masak sesuai takaran saya biasa masak, maksudny kebetulan saya hanya memasak untuk kapasitas 2orang ( saya + suami ) krn dirumah kami belum ada bocil2 😥😥.Untuk kalkulasi belanjaanny :1. 1/2 Paket capcay Rp. 5.000,-2. 6bh Bakso sapi Rp. 5.000,-3. 1bh lada bubuk Rp. 1.000,-4. 5bh bawang putih Rp. 2.000,-5. Kecap ikan, saos tiram, royco Rp. 1.000,-6. Minyak Goreng Rp. 1.000,-Kurang lebih seperti itu ya perhitunganny 😂😂.

Memanfaatkan sayur yg ada di kulkas, jadilah capcay..

#WeekendChalengge #AdaApaCi minggu ini temanya makanan/minuman yang berawalan ABCD kali ini buat permulaan saya mo buat Capcay yang gampang aja n kebetulan ada bahan2nya n kebetulan juga sebelumnya saya sudah pernah upload capcay juga tapi kali ini saya tambah jenis sayurannya yuk qt mulai aja masaknya😊🤩

Source: Buku Home Cooking Ala Xander's Kitchen.Rasanya enak banget, beneran mirip Capcay yang diorder di Chinese Restaurant. Isinya bebas tergantung stok yang ada di kulkas aja kalo saya.Awalnya Capcai merupakan masakan khas Fujian. Nama Capcay diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti Aneka Ragam Sayur, namanya begitu Capcay sering kali ditambahkan aneka ragam bakso, ati ampla, suwiran ayam, telur ataupun udang.Sumber:https://id.m.wikipedia.org/wiki/Capcai#GenerasiAprontisMinggu Ke- 6

#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ibu suka banget kalau dimasakin capcay,, kata ibu capcay tuh tumis sayur #KekinianAlaIbu karena sebelumnya Ibu ga familiar dengan Chinese food..😁Kebetulan udah lama cookmark resepnya Chef Desy,, mumpung lagi banyak stok sayur dikulkas dan kebetulan juga beberapa hari lalu buat bakso 🐔 + sayuran,, jadi hayuuk lah eksekusi resep capcay nya Chef Desy 😉.. terimakasih inspirasinya Chef...🤗😘Source; Chef Desy, dengan sedikit modifikasi#Weeks51=R/262=

Siapa sih yg ngga tau capcay.. Masakan yg simple, berwarna dan enak tentunya. Ini resepnya super simple, menyesuaikan selera suami biar dia mau makannya (walau sambil ngeluh 😅).Dulu jaman saya masih kerja kantoran, yg bertugas memasak sehari2 adalah mbaknya anak bujangku. Aku dan anak bujang sih hepi2 aja tiap si mbak masak capcay. Tp suamiku bener2 ngga suka. Krn si mbak dulu masak capcaynya pake saus tiram banyaaak.. Sedangkan suamiku ngga suka sama saus tiram. Ya uwis, skrg krn yg masak sehari2 aku, diubah dikit resep capcaynya dengan yg lbh simple, tanpa saus tiram dan ngga dikentalkan jg kuahnya 😅Bahan2 capcaynya bs disesuaikan selera masing2 ya. Ni aku bahannya pake yg murah2 aja dan yg selalu ada di tukang sayur deket rumah.#olahan_sayur