Spaghetti bolognese (home made sauce)

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 gramspaghetti (la Fonte size10)
  2. 60 grammargarin (blue band)
  3. 400 mlair Kaldu jamur
  4. 190 gramdaging sapi khas (cincang)
  5. 4 buahtomat merah besar
  6. 3 buahbawang bombay
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 sdmsaus tomat (delmonte)
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtoregano kering

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Potong-potong halus tomat dan bawang Bombay, geprek bawang putih kemudian cincang

  3. 3

    Panaskan margarin, pertama masuk bawang Bombay, masak sampai layu

  4. 4

    Setelah itu masukan bawang putih, masak sampai harum

  5. 5

    Kemudian masukan daging sapi cincang, aduk sampai rata, masak 2 menit

  6. 6

    Kemudian masukan tomat, aduk masak sampai tomat layu, masak 2 menit

  7. 7

    Kemudian masukan air kaldu jamur, aduk dan masak 2 menit

  8. 8

    Angkat saus dan blender, hati2 ya, kemudian tuang saus yang sudah di blender ke wajan lalu bumbi dan masukan oregano kering, koreksi rasa

  9. 9

    Masak saus sampai agak mengental, masak kira2 15 menit ya, setelah itu matikan kompor dan saus siap digunakan

  10. 10

    Diwaktu bersamaan, kita rebus spaghetti ya, didihkan air, masukan spaghetti, masak 15 menit, diakhir menit masukan minyak goreng dan sedikit garam, aduk, angkat dan tiriskan

  11. 11

    Tuang spaghetti ke piring, tuang saus diatasnya, selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar (3)

Dwie_Laboena
Dwie_Laboena @bunawie12
Bun, klo air kaldu jamurnya diganti sg air biasa saja bisa bun? Krn ga suka jamur bun. Makasih bun

Resep Serupa