Gyoza

Sebenernya bikin gyoza tuh gampang, tapi kalo dilipet bentuk kaya gini ya lumayan makan waktu haha
Btw dipping sauce nya gyoza tuh sebenernya kecap asin, cuka, sama gula tapi aku ganti jadi kaya gini
Gyoza
Sebenernya bikin gyoza tuh gampang, tapi kalo dilipet bentuk kaya gini ya lumayan makan waktu haha
Btw dipping sauce nya gyoza tuh sebenernya kecap asin, cuka, sama gula tapi aku ganti jadi kaya gini
Cara Membuat
- 1
Potong kecil kol, haluskan tahu putih, dan potong daun bawang kecil-kecil.
- 2
Campurkan daging ayam, tahu, kol, daun bawang dan bumbu-bumbu menjadi 1 kemudia aduk hingga rata. Koreksi rasa
- 3
Ambil 1 buah kulit gyoza, kemudian beri 1 sdt isian di tengah adonan. Beri air dibagian pinggir
- 4
Lipat gyoza menjadi 2 dibagian tengah, kemudian lipat-lipat bagian pinggir ke dalam.
- 5
Tata gyoza dlm teflon panas, kemudian beri air sampai setengah tinggi gyoza, tambahkan minyak 1 sdm. Nyalakan kompor, tutup teflon, tunggu hingga air habis dan bagian bawah kering kecoklatan
- 6
Saus : cincang bawang putih, bawang merah dan cabai
- 7
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air, saus sambal dan kaldu bubuk hobgga mendidih. Sesuaikan kekentalan saus dengan yg kalian inginkan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gyoza Gyoza
Menurut sumber yg saya baca, gyoza adalah salah satu jenis dumpling yang berisi daging cincang dan sayuran yang dicincang dan dibungkus lembaran tepung terigu. Adonan kulit dibuat dari campuran tepung terigu, air, dan garam dapur. Makanan ini dimatangkan dengan cara direbus.Yang sering saya lihat gyoza itu kebanyakan dipanggang gitu ya di teflon, tapi kali ini aku kukus say.. heheheReferensi bentuk gyoza tersedia banyak di youtube dan pinterest.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Gyoza Gyoza
Ada lebihan daging enak bgt nih dibikin gyoza, sausnya pake saus siomay soalnya suka pake saus merah. Yg sebenernya sausnya pake kecap asin sih cuma selera variasi aja😁 cocol pake sausnya yg puedes poll 🤤 rencana mau bikin untuk Anak & Suami juga tapi ternyata udah habis setengah porsi dr yg di foto🙀🫣🫢 RESTI LESTARINI -
Gyoza Gyoza
#week39BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah akhirnya bisa setor gyoza juga ke mb Cia @ciafebri , walaupun sambil lari2an kejar2 an waktu.. 😀Baru pertama x makan Gyoza ini,, blm pernah beli juga, maklumlah lidah orang kampung 🤭Gyoza merupakan kudapan makan orang2 jepang yang sebenarnya dari China. Dimasak dengan cara digoreng dengan minyak dikit setelah bagian bawah kecoklatan,, lalu di siram dengan air panas kemudian di tutup biarkan hingga matang air habis, baru di siram/dioles dengan minyak wijen lg. Hmm lumayan agak ribet tapii rasanyaa hmm.. Mantuull..👌🤩#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#BakerpadCommunity#CookpadIndonesia Ma2 Khansa A.N -
Gyoza Gyoza
Sebagai pecinta gyoza, saya merasa wajib untuk belajar cara bikinnya biar bisa bebikin sendiri dirumah 😄 ternyata mirip banget sama bikin pangsit, cuma kulitnya saya pakai kulit gyoza.Pertama bingung liat resep2 kok habis digoreng trus disiram air gimana cara keringnya, kan jd ky rebusan donk. Ternyata stelah trial error, baru ngeh airnya dikit aja untuk matangkan bagian atasnya aja, trus pas air nyusut jadi bisa kering lagi. Hehehe..Resep dari ci Tintin Rayner ☺ Amanda Goenawan -
Gyoza Gyoza
Bismillah,Setor BERES Clover di bulan Juni nih, temanya bikin gyoza yang sama sekali belum pernah dibikin, ternyata agak tricky jugaKarena gak punya gilingan mie, saya pakai rolling pin buat memipihkan kulit gyoza nya, hasilnya lumayan ada yg tebal dan ada yang tipis😁Lain kali kalau ada waktu dan kesempatan mau coba lagi, karena dimsum satu ini gak terlalu susah dibikin,, daripada beli di resto dapet sedikit mending bikin sendiri, modal sedikit bisa untuk makan sekeluargaSayang banget pas gak punya cuka,, kalau bisa cuka jangan di skip karena nanti sausnya jadi manis 😁Kulit Sc : @devinahermawanIsian sc : yt Puguh kristianto KitchenSaus Sc : @anif_296818#GenerasiAprontis#GAweek11#FrozenFood#Beres_Gyoza#BeresClover_Juni2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Dewi Umma Zahra -
Gyoza Gyoza
Pengen banget bikin gyoza ini karena harga d luaran sana mahal yaa cyinn cm dapet seiprit,,, First time dan pakai isian daging sapi giling yg beli d supermarket dan udang,,, Btw ini pakai kulit dimsum krn kulit gyoza lagi gada d supermarket semalem, tapi tekstur sama yaa, tipis dan bening nggak kaya kulit pangsit biasa,,, Tapi kalau pake kulit pangsit jg ok mok bisa jd alternatif,,, Endeuss 👍👍 Dapur Nyess -
Gyoza Gyoza
Gyoza asli dari cina yang dikenal dengan sebutan jiaozi. Ada yang menyatakan gyoza pertamakali dikonsumsi dijepang sebelum tahun 1700. Menyebar secara luas setelah tahun 1900-an. Setelah tahun 2000, kots utsunomiya di prekektur tochigi dan kota hamatsu menjadi perbincangan sebagai wilayah dengan gyoza yang terkenal sebagai produk lokal.(tribunnewswiki.com) Gyoza ada tiga jenis menurut cara memasak : Age gyoza; dengan cara digoreng, Sui gyoza dengan cara direbus ini dijumpai pada masyarakat cina dengan sebuyan jiaozi, yaki gyoza; dipanggang sisi bawah dengan minyak wijen. Nah inikali resep yaki gyosa. Resep dari mbak @ciafebri ilmu dan #PilihMasak ini tidak sia-sia asli enak rasanya. Untuk ada aroma harum kucai ditambakan seledri dan prey. Shoyu digunakan kecap asin lokal ditambahin cuka masak. Colek dulu mb @pre_sella masak apa hari ini.Cooksnap : Cia Febri#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id#CookPadIndonesia#ApaIsiKulkasmu#Myeveryday_Cookpad#Keluarzonanyaman_Cookpad#MakananKhasJepang asti -
Gyoza Gyoza
Gyoza ada 2 jenis yaitu Gyoza ala Jepang & ala Cina. Kali ini saya bikin yang versi jepang yang mana kulitnya digilas lebih tipis & isiannya lebih halus teksturnya. Untuk resep kulit & isian saya intip resep mbak cantik @Carol090917 yang unik & cantik bentuk kulitnya menyerupai kubis. Dan untuk resep cara memasak & saus saya intip resep mbak cantik @keinarafr_2019. Tatik Sugiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar