Ayam Suwir Pedas

Sri Yuli
Sri Yuli @cook_21389439
Kabupaten Sumedang

Berhubung ayam digoreng gitu gitu aja ,pen di suwir kek yg dihajatan 😅
Suami dimasakin ini komen nya "uhh mantul" katanya pedes pisan tp masih bisa dinikmati cenah hihi
#masihbelajar

Ayam Suwir Pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Berhubung ayam digoreng gitu gitu aja ,pen di suwir kek yg dihajatan 😅
Suami dimasakin ini komen nya "uhh mantul" katanya pedes pisan tp masih bisa dinikmati cenah hihi
#masihbelajar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 org
  1. 1/4Ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah
  6. 4 buahcabe keriting merah
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 3 buahkemiri
  9. Sejumputketumbar
  10. 1 ruasjahe
  11. Bumbu Pelengkap
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 batangserai
  14. 1 ruaslengkuas (aku skip karna gada,tp boleh bagi yg mau)
  15. Daun kemangi (selera)
  16. Daun jeruk (selera)
  17. secukupnyaAir
  18. Garam
  19. Gula merah
  20. Magic Lezat (aku jarang bgt bisa dibilang gapake micin)
  21. Royco untuk baluran ayam
  22. Jeruk nipis untuk baluran ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu kasih perasan jeruk nipis dan royco diamkan sebentar lalu goreng set matang dan suwir² sesuai selera,menunggu goreng haluskan bumbu halus diatas☝🏻

  2. 2

    Panaskan wajan yg sudah berisi minyak lalu tumis bumbu halus yg td beserta daunsalam dan serai sampai layu harum,beri air secukupnya tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Lalu masukan ayam yg sudah di suwir,beri bumbu penyedap garam,gulamerah,magic lezat,serawung dan daun jeruk tunggu sampai air menyusut tes rasa,sajikan

  4. 4

    Jadi dehhh 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Yuli
Sri Yuli @cook_21389439
pada
Kabupaten Sumedang
Bisanya makan 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa