Capcay sederhana endulita 🤭

Bella 🌼
Bella 🌼 @bellaaagf
Karawaci, Tangerang

Jadi udh lama ngidam capcay tapi blm kesampean.. semenjak udh tau aku hamil dan krn lg pandemi gini, jujur aku takut dan bawaannya was was kalo keluar rumah.. jadi yaudah deh ada tkg sayur keliling terus sok ngide ngide aja bikim capcay ala ala, rasanya Alhamdulillah enak 😁 baru pertama buat padahal...... #WeekendChallenge #AdaApaCi

Capcay sederhana endulita 🤭

6 orang berencana membuat resep ini

Jadi udh lama ngidam capcay tapi blm kesampean.. semenjak udh tau aku hamil dan krn lg pandemi gini, jujur aku takut dan bawaannya was was kalo keluar rumah.. jadi yaudah deh ada tkg sayur keliling terus sok ngide ngide aja bikim capcay ala ala, rasanya Alhamdulillah enak 😁 baru pertama buat padahal...... #WeekendChallenge #AdaApaCi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 6 helaisawi putih
  2. 2 buahwortel (krn wortel yg kupake kecil2)
  3. 1 bungkusbaby jagung (isinya 4) tapi opsional mau pake gaknya
  4. 1 bonggolkecil kembang kol
  5. 1 butirTelur
  6. Bahan bumbu
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 buahbawang merah
  9. 5 buahcabai rawit (bisa skip, kalo aku suka pedes wkwkw)
  10. 1 sdmLarutkan tepung maizena dengan 2 sdm air putih
  11. secukupnyaSaos Tiram
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaPenyedap rasa (aku pake royco ayam)
  16. secukupnyaMinyak
  17. Gelasberisikan air secukupnya (untuk kuah nanti)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pastikan cuci bersih semua bahan masak seperti sayurannya, bawang merah, bawang putih, cabenya

  2. 2

    Kemudian bahan2 masak di iris. Untuk bawang putih aku saranin digeprek dulu baru dicincang, biar aromanya makin keluar kalo udh ditumis

  3. 3

    Tuang minyak secukupnya ke atas wajan, pastikan telah panas kemudian tumis seperti bawang merah bawang putih cabe hingga harum

  4. 4

    Lalu tumis telurnya, orak arik setengah matang. Masukan sayuran dan aduk rata

  5. 5

    Masukan air yg di gelas tadi, tunggu setengah layu masukan semua bumbu aduk lagi sebentar lalu tuangkan maizena nya.. aduk lagi hingga matang merata dan pastikan sudah mengental.. lalu matikan

  6. 6

    Siap disajikan.. selamat mencoba yaaaa🤭🤭🤭🤭🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella 🌼
Bella 🌼 @bellaaagf
pada
Karawaci, Tangerang

Komentar

Resep Serupa