Gurame Tepung Asam Manis

Martha Dwi J Setyawan
Martha Dwi J Setyawan @atha_ladychili
Tangerang

Favoritenya suamiku,,, kangen makan seafood tapi gak berani makan diresto semenjak Pandemi,,jadi biar aman saya masak sendir 😀Lebih murah,pasti sehat,suami nyerok nasi terus

Gurame Tepung Asam Manis

37 orang berencana membuat resep ini

Favoritenya suamiku,,, kangen makan seafood tapi gak berani makan diresto semenjak Pandemi,,jadi biar aman saya masak sendir 😀Lebih murah,pasti sehat,suami nyerok nasi terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 -3 orang
  1. 1 ekorIkan Gurame 500gr potong Fillet
  2. 1 buah Wortel yg kecil,potong Korek Api
  3. 1 BuahBawang Bombay , potong Besar2
  4. 1/4 BuahNanas dari 1 Bh (PENTING)
  5. 1 buahCabe Merah Besar Potong serong tipis
  6. 1 buahCabe merah Ijo potong Serong Tipis
  7. Tepung Serbaguna
  8. Saos Sambal & Saos Tomat
  9. Daun Bawang
  10. Bumbu Halus:
  11. 2 CMJAHE diparut
  12. 2 siungBawang Putih Parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan Ikan, lumurin ikan dengan Tepung. Goreng dalam minyak yang banyak (Deep fry) sampai Coklat keemasan,Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu Halus sampai wangi dengan Margarin, masukan Bombay,Cabe merah Ijo,saos sambal saos Tomat. Kasih sedikit air +/- 100ml

  3. 3

    Masukan Nanas & wortel...kasih Sedikit Gula Pasir. Tidak perlu dikasih garam kalau saya,krn sdh ada rasa asin dr saos. Terakhir masukan daun bawang dlm keadaan kompor sudh mati.

  4. 4

    Tata Ikan di piring,siram dengan bumbu asam manisnya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martha Dwi J Setyawan
Martha Dwi J Setyawan @atha_ladychili
pada
Tangerang
hobby masak Hobby makan 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa