Tempe Tahu Bacem

-Mutia-
-Mutia- @MutiaH86
Sidoarjo

Recook YT dapur mindut, banyaknya bahan saya sesuaikan kebutuhan

Tempe Tahu Bacem

Recook YT dapur mindut, banyaknya bahan saya sesuaikan kebutuhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tahu kotak ukuran sedang, dipotong sesuai selera
  2. 1 papantempe, dipotong sesuai selera
  3. Bumbu halus:
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 100 grgula merah
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1 ruaslaos
  12. 5daun salam
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 literair kelapa
  15. Bumbu oles, apabila dipanggang setelah direbus:
  16. Air sisa rebusan
  17. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dicuci, dipotong dan direbus sebentar kemudian sisishkan

  2. 2

    Siapkan wadah untuk merebus semua bahan

  3. 3

    Masukkan tahu, tempe, bumbu halus, gula merah, kecap manis, laos, daun pandan, garam, daun salam dan air kelapa

  4. 4

    Aduk semuanya sampai merata dan nyalakan kompor dengan api sedang

  5. 5

    Tutup panci dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk

  6. 6

    Setelah air menyusut, ambil tahu dan tempe, kemudian tiriskan

  7. 7

    Goreng tahu dan tempe sampai berubah warna dan lebih matang

  8. 8

    Bisa juga dipanggang dengan bumbu panggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
-Mutia-
-Mutia- @MutiaH86
pada
Sidoarjo
BismillahUmmu Syahidah 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Rasih Sri Dewanti
Rasih Sri Dewanti @bunay21
Air kelapa busa diganti dg air biasa ga mba?

Resep Serupa