Asam Padeh Ayam Tanpa Minyak

shela belleil
shela belleil @ShelaBelz

Jadi skrg ini aku dan suami lagi ikutin program diet ala seleb (Tya A), diet dengan menu sama selama 2 minggu, dan masakan nya tanpa minyak, gula, tepung, dan santan..

Biar ayamnya ga bosen, jdi ak kreasiin masak asam padeh ini..

Asam Padeh Ayam Tanpa Minyak

22 orang berencana membuat resep ini

Jadi skrg ini aku dan suami lagi ikutin program diet ala seleb (Tya A), diet dengan menu sama selama 2 minggu, dan masakan nya tanpa minyak, gula, tepung, dan santan..

Biar ayamnya ga bosen, jdi ak kreasiin masak asam padeh ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1Dada ayam utuh atau 800 gr
  2. 10 butirbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1sereh (digeprek)
  5. Lengkuas 3cm (digeprek)
  6. 2 cmJahe
  7. 1 cmKunyit
  8. 1 onsCabe merah
  9. Cabe rawit (sesuai selera)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu ayam
  12. Asam jawa (rendam air 4 sdm)
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian lumurin dengan garam secukupnya

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis, tanpa minyak... jadi langsung bumbu nya saja.. stlh bumbu wangi, masukkan sereh dan lengkuas..

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air, dan air asam jawa., kemudian masukkan ayam...

  4. 4

    Aduk2., tunggu sampai ayam lembut tambahkan daun jeruk n daun salam,kemudian ketika sudah mengental matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shela belleil
shela belleil @ShelaBelz
pada

Komentar

Resep Serupa