Pizza

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Memiliki tiga anak lelaki dalam masa pertumbuhan dan doyan makan, memaksa saya berpikir kreatif untuk membuat camilan buat mereka. Selain lebih hemat, sehat, terjamin kebersihannya, juga harapan saya adalah makanan tersebut manjadi keberkahan karena dibuat dengan banyak doa dan kasih.
Resep dari Mbak Titin Rayner ini menjadi salah satu andalan saya. Terimakasih ya, Mbak. Hanya untuk topping sy modif sedikit. Daan... anak-anak alhamdulillah suka sehingga camilan ini menjadi salah satu camilan favorit keluarga.

Pizza

Memiliki tiga anak lelaki dalam masa pertumbuhan dan doyan makan, memaksa saya berpikir kreatif untuk membuat camilan buat mereka. Selain lebih hemat, sehat, terjamin kebersihannya, juga harapan saya adalah makanan tersebut manjadi keberkahan karena dibuat dengan banyak doa dan kasih.
Resep dari Mbak Titin Rayner ini menjadi salah satu andalan saya. Terimakasih ya, Mbak. Hanya untuk topping sy modif sedikit. Daan... anak-anak alhamdulillah suka sehingga camilan ini menjadi salah satu camilan favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 400 gramtepung cakra,
  2. 200 gramtepung segitiga,
  3. 70 gramgula pasir,
  4. 2 butirkuning telur
  5. 3/4 sachetfermipan
  6. 1 sdtgaram;
  7. 60 grambutter (margarine)
  8. 30 mlair dingin,
  9. Topping:
  10. Secukupnya, sosis, baso
  11. Secukupnyajagung manis pipil (yang sudah direbus)
  12. Bawang bombang 1 buah (sisir halus)
  13. Saus tomat botolan
  14. Keju parut,
  15. Origano untuk taburan (me: skip)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuangkan telur dan air dingin sambil dikocok menggunakan mixer spiral sampai kalis (me: manual pakai tangan).

  2. 2

    Tambahkan garam dan margarine sambil terus dikocok sampai rata dan elastis. Tutup dengan serbet basah. Fermentasikan 30 menit sampai mengembang.

  3. 3

    Ambil adonan, timbang 30 gram, bulatkan lalu letakkan dalam loyang yang sudah dioles margarin atau dialas kertas roti. Pipihkan ke samping dengan bantuan tangan (me: loyang ukuran 18 karena kurang telaten membentuk.)

  4. 4

    Beri saus tomat, sosis, bakso, jagung manis pipil. Taburi keju parit, lalu semprotkan mayonise. Terakhir, taburi origano dan bawang bombay. Diamkan selama 30 menit. Panggang kurang lebih 10-12 menit. Panaskan oven 190 derajat celsius.

  5. 5

    Angkat, langsung lepaskan dari loyang setelah adem, diplastikan agar tidak mudah kering. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Resep Serupa