Pindang kuah
Tadinya mau masak pindang di goreng aja, tetapi melihat ada leunca sedikit di kulkas, sayang kalau di buang, akhirnya aku eksekusi aja menjadi pindang kuah, gampang tinggal masukkan aja jadi deh masakan yang cukup enak disantap, seger, apalagi dimasukkan leunca nya setengah matang pas mau diangkat, ketika disantap ada bunyi yang menjadi ciri khas leunca ketika digigit
Pindang kuah
Tadinya mau masak pindang di goreng aja, tetapi melihat ada leunca sedikit di kulkas, sayang kalau di buang, akhirnya aku eksekusi aja menjadi pindang kuah, gampang tinggal masukkan aja jadi deh masakan yang cukup enak disantap, seger, apalagi dimasukkan leunca nya setengah matang pas mau diangkat, ketika disantap ada bunyi yang menjadi ciri khas leunca ketika digigit
Cara Membuat
- 1
Iris" bawang merah, cabe merah, cabe hijau, serta tomat
- 2
Geprek bawang putih, biarkan rawit utuh satukan dengan leunca
- 3
Goreng pindang setengah matang, angkat sisihkan
- 4
Gunakan minyak bekas menggoreng pindang, tumis geprekan bawang putih sampai wangi kemudian masukkan bawang merah aduk aduk
- 5
Masukkan irisan cabe, kemudian masukkan air, biarkan sampai mendidih
- 6
Setelah air mendidih masukkan pindang, beri bumbu garam dan totole biarkan air agak surut
- 7
Masukkan leunsa dan rawit utuh, icip rasa, jika sudah pas masukkan irisan tomat, aduk pelan" matikan kompor jadi deh pindang kuahnya
- 8
Hidangkan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang kuah Pindang kuah
Recook dari resep mbak Iswatin S.Ikan pindang adalah ikan yang sudah direbus dengan garam. Banyak dijual di pasar tradisional di Bali. Biasanya dari jenis ikan tongkol.
-
Pindang kuah Pindang kuah
Awalnya karena anak saya Wita minta dibuatkan lauk pindang (ikan tongkol) yg agak lembek tidak keras sprti klo pindang digoreng.Akhirnya bikinlah pindang kuah bumbu kuning ini. Wita lahap bnget maemnya.
-
-
-
-
-
Pindang Kuah Pindang Kuah
Punya beberapa ekor ikan pindang, biasanya cuma digoreng garing saja tapi kali ini dibikin pake kuah... Enak lho moms...
-
-
-
Pindang patin kuah Pindang patin kuah
Pindang patin ini makanan favorite saya sekeluarga.. aslinya darimana.. kurang jelas.. ada yg bilang khas palembang, khas lampung... tapi dikalimantan pun masakannya sama seperti ini juga.. ada yg suka pake daun kemangi ada yang tidak...
-
Patin Pindang Kuah Patin Pindang Kuah
Kangen masakan pindang mamak di lampung. Buat ngobatin rasa kangen ni pindang 😢
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar