Awalnya karena anak saya Wita minta dibuatkan lauk pindang (ikan tongkol) yg agak lembek tidak keras sprti klo pindang digoreng.Akhirnya bikinlah pindang kuah bumbu kuning ini. Wita lahap bnget maemnya.

Recook dari resep mbak Iswatin S.Ikan pindang adalah ikan yang sudah direbus dengan garam. Banyak dijual di pasar tradisional di Bali. Biasanya dari jenis ikan tongkol.

Tadinya mau masak pindang di goreng aja, tetapi melihat ada leunca sedikit di kulkas, sayang kalau di buang, akhirnya aku eksekusi aja menjadi pindang kuah, gampang tinggal masukkan aja jadi deh masakan yang cukup enak disantap, seger, apalagi dimasukkan leunca nya setengah matang pas mau diangkat, ketika disantap ada bunyi yang menjadi ciri khas leunca ketika digigit

Lagi males main cemplung cemplung aja

Kangen masakan pindang mamak di lampung. Buat ngobatin rasa kangen ni pindang 😢

Ikan kesukaan pindang berkuah coba² bikin sendiri untuk kali pertama. Dan rasanya gak buruk cenderung enak 😁 jadi ketagihan bikin lagi dan lagi

Pindang patin ini makanan favorite saya sekeluarga.. aslinya darimana.. kurang jelas.. ada yg bilang khas palembang, khas lampung... tapi dikalimantan pun masakannya sama seperti ini juga.. ada yg suka pake daun kemangi ada yang tidak...