Potato Wedges Krispy

Bismillah. Assalamualaikum.
Cemilan satu ini di suka anak-anak, rasa gurih , krispy di luar dan lembut di dalam serta bisa mengganjal lapar menjadikan Potato Wedges Krispy di gemari anak-anak.
Sehingga kalau membuat sekalian banyak karena bisa di simpan beku. Hingga kalau ingin anak-anak tinggal goreng sendiri.
Kulit kentang tidak perlu dikupas ya bunda, cukup dicuci bersih. Agar tidak ada yang terbuang, kita masak semua bagian.
Monggo bunda dicoba...
Potato Wedges Krispy
Bismillah. Assalamualaikum.
Cemilan satu ini di suka anak-anak, rasa gurih , krispy di luar dan lembut di dalam serta bisa mengganjal lapar menjadikan Potato Wedges Krispy di gemari anak-anak.
Sehingga kalau membuat sekalian banyak karena bisa di simpan beku. Hingga kalau ingin anak-anak tinggal goreng sendiri.
Kulit kentang tidak perlu dikupas ya bunda, cukup dicuci bersih. Agar tidak ada yang terbuang, kita masak semua bagian.
Monggo bunda dicoba...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang. Gosok-gosok kulitnya hingga benar-benar bersih. Potong-potong. Didihkan air, masukkan kentang, rebus selama 5-10 menit. Tiriskan.
- 2
Dalam wadah yang ada tutupnua,c ampurkan terigu, maizena, garam, merica bubuk, lada hitam bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur sempurna. Masukkan kentang kedalam campuran tepung lalu tutup wadahnya. Kocok-kocok hingga tepung melekat sempurna. Kalau kepingin dinsimpan dalam bentuk beku, ditahap ini di simpan di freezer.
- 3
Panaskan minyak. Goreng kentang dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Bisa di sajikan dengan bubuk bumbu.
Resep Serupa
-
Potato Wedges Crispy Potato Wedges Crispy
Tiba tiba pengen makan potato wedges buat cemilan buka puasa, liat kulkas stock kentang masih ada. O iya,, jadi aku itu dirumah selalu nyetock kentang ya bund, soalnya buat sayur enak, buat cemilan juga enak, bisa di buat apa aja. Jadi begitu pengen bisa langsung eksekusi.. Udah excited banget buatnya, tinggal goreng,, eh baby rewel bukan main.. Akhirnya potato ku ini jadi cemilan sahur euy.. Tapi rasa nya enak bingittt.. Gurih sampe ke dalam dalam.. Tapi diresep ini aku kurang oregano, jadi tampilannya kurang kece gitu. But its okey.. Lidah nerima dan perut ceria.. 😂😂#SiapRamadan#AntiRibet#RaysKitchen Ray's Mom -
Potato Wedges Potato Wedges
Pulang sekolah anak-anak bilang lapar tapi gak mau makan nasi. Cuma punya kentang dilemari es, dan cukup lumayan untuk dijadikan cemilan.Untuk membuat potato wedges, selera kita sebenarnya mau dikupas atau tidak kulit kentangnya. Karena tidak mempengaruhi rasa.Kalau suka tidak dikupas, pastikan cuci bersih supaya tanah yang masih menempel terbawa air.Sedangkan untuk yang tidak suka dengan oregano, bisa kok diganti sesuai selera. Kalau pengen yang ekonomis ya ganti saja dengan seledri yang dicincang halus......#PejuangGoldenApron2 Ika Mahendra Moenif -
Potato Wedges Potato Wedges
Kalau masak kentang mesti kulitnya dikupas nah kali ini tak seperti biasanya kulit kentangnya pun ikutan di masak dan rasanya pun juga enak kok, eits yang penting sebelum di masak dicuci sampai bersih dulu ya kentangnya 😀#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#MasakSetiapBagian Etik Widhia -
Potato Wedges Crispy Potato Wedges Crispy
Potato Wedges Crispy ini selalu jd makanan pengganti nasi favourite. Kriuk diluar tp lembut didalam. Mantap pokoknya👌.. bisa langsung di cocol atau pake lauk juga oke banget. Selamat Mencoba😚 Agta Putri -
Potato Wedges Crispy Potato Wedges Crispy
Hari ini ceritanya mau jalan nih.. Kira2 sarapan dan bekel apa ya yang ringan. Dan bikinnya ga ribet.. Tring kayanya kentang goreng dehh.. Eh inget kentang langsung inget tema Semarak minggu ini #kentangkispesonamu .. Ini cocok buat sarapan, cemilan, bekal dan pastinya buat setoran yaa... Hehe#semarak_kentangkispesonamu#semarakclover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookingclover#clover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_semarang Iyus Sugesti -
Potato Wedges Potato Wedges
Cemilan enak dan murah karena buat sendiri! Rasa ga kalah sama yang di resto! Enak bangetttt.... Apalagi pas lagi ujan2 makannya hehe. Kentangnya juga tidak dikupas yah, supaya nambah tekstur #masaksetiapbagian Nadia Fitriana Mawarni -
Potato Wedges Crispy Potato Wedges Crispy
Pertama kali nemu meni ini di rumah makan fried chicken, sayang disana tepungnya terlalu keras, makanya saya penasaran mau buat sendiri, ternyata hasilnya enak juga, gurihnya meresap kedalam kentang, saya pakai resepnya Dapoer AY, dengan sedikit modifikasi, satu resep ini langsung habis diserbu pasukan perut lapar😀.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiUmbi#MurahMeriah#BudgetMinimalisRasaFantastis#SiapRamadan Alinett_cooknfood -
Potato Wedges Potato Wedges
Bismillah, bikin cemilan untuk anak-anak yang sedang SFH, biasanya kentang cuma digoreng biasa aja, tapi kali ini dibuat potato wedges, duh kentangnya wangi banget pas digoreng.Resep saya modif dari aslinya disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. resep aslinya kulit kentang tidak dikupas, kentangnya direbus dan bahan pelapis menggunakan tepung panir juga.source : Diarti Rosiati#CookpadCommunity_Depok#BanggaKirimRecook dapur Airin -
Potato Wedges Potato Wedges
Kulit kentang mengandung berbagai macam vitamin. Jadi memang kulit kentang bagus jika dikonsumsi.Di resep ini, kulit kentang juga tidak dikupas. Namun jangan lupa dicuci bersih dulu ya.#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Anggia Hapsari -
Potato Wedges Potato Wedges
Kamis manis🥰Hari ini bikin sarapan yang simple lagi, masih ada stok kentang dikulkas jadi buat potato wedges aja😋Potato wedges adalah sajian kentang goreng dengan bentuknya yang lebih padat, bisa dimasak dengan cara dikupas kulitnya ataupun sebaliknya, lalu dibumbui dengan aneka rempah. Potato wedges biasanya juga dilengkapi dengan aneka saus dan mayonaise. Source: @vinahimatur#CookmemberGenkPeda2_Vina#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#Week41 Ruth Destianty -
-
Potato Wedges Potato Wedges
Yang dimaksud Potato Wedges adalah potongan kentang yang mirip dengan kentang goreng, tetapi memiliki ciri khas yaitu ukuran nya lebih lebar dan lebih padat pada setiap potongan nya dan tidak dikupas. Dicocol dengan saus sambel atau mayones tapi saya disini kentang nya sy taburi bon nori...hmh enaaaak Teh Ayu resep nya😚👍👍#BandungArisanRecook4_BundaNayla#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)