Kare Ayam Tahu Simple

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/4 kgayam
  2. 1 kotaktahu
  3. bumbu
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 1 ruas jempollengkuas
  8. 3 btgsereh kecil
  9. 4 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1/4 sdtkunyit bubuk
  12. 1 bkssantan kara kecil
  13. garam
  14. gula
  15. lada
  16. penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar), kemudian geprek lengkuas dan sereh. sisihkan

  2. 2

    Potong tahu ukuran sesuai selera. goreng tahu sampai benar benar matang. angkat dan tiriskan. sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. aduk aduk hingga sedikit matang.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam dan tahu yang tadi sudah digoreng.

  5. 5

    Masak hingga air benar benar mendidih, kemudian masukkan santan.

  6. 6

    Beri garam, gula, lada, penyedap rasa dan kunyit. aduk aduk kembali sampai matang.

  7. 7

    Koreksi rasa. done!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
citra aditya prasetyo
pada
Surabaya, Jawa Timur
💕 sini aku masakin makanan buat kamu 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa