Krim Sup Jagung Kentang(Corn Potato Cream Soup /Corn Chowder)

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

Krim Sup Jagung Kentang(Corn Potato Cream Soup /Corn Chowder)

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang (kupas, potong dadu)
  2. 6 bhJagung Manis (pipil)
  3. 50 gMentega
  4. 200 gBawang Bombay (cincang kasar)
  5. 2sg BaPut (cincang halus)
  6. 5 lbrSmoked Beef / Bacon (cincang kasar)
  7. 1 bhPaprika Merah (cincang kasar)
  8. 35 gTepung Terigu
  9. 750 mlAir
  10. Garam + Merica + Kaldu Bubuk
  11. 1 sdmMadu
  12. 200 mlCream Kental
  13. 2 btgDaun Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega lalu tumis bawang, smoked beef, kentang, paprika, jagung, aduk rata

  2. 2

    Masukan terigu, aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Tuang air dan cream kental, aduk hingga licin (setelah step ini semua saya haluskan semua dulu saat memasak menggunakan handblender, sesuai request anak2, oiya utk smoked beefnya ga saya tumis bersama tapi terpisah dijadikan topping)

  4. 4

    Beri bumbu2 juga madu dan masukan daun bawang, aduk rata dan masak hingga mengental

  5. 5

    Sajikan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa