Sup Krim Kentang Jagung [Creamy Potato Corn Soup]

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Lupa aku nyontek resepnya darimana, kayaknya dari inet deh 😅🤦🏻 *lalidotcom

Pas dirumah si bungsu rikues minta dibikinin sup kemarin..

"Mau sup apa Dek, bening apa creamy??"
Yang pake susu katanya 💪🏻🥛

Okey, baikk.. inget2 kayaknya masih punya simpanan resep yang mau di excusi 🤔🤔 Pas lagi ada mood, maka dengan senang hati Siyapp laksanakan! ❤️❤️❤️
Ada Jagung 🌽 Kentang 🥔 Wortel 🥕 Udah fix sehatnya kaan?? 🥗🥗👏🏻👏🏻

Topping aslinya pakai Udang bakar, tapi aku cuman pakai Croutons.. Tetap yummy! 😃👍🏻

#PekanPosbar
#OlahanSusu
#PejuangGoldenBatikApron
Week 18

Sup Krim Kentang Jagung [Creamy Potato Corn Soup]

Bismillah..

Lupa aku nyontek resepnya darimana, kayaknya dari inet deh 😅🤦🏻 *lalidotcom

Pas dirumah si bungsu rikues minta dibikinin sup kemarin..

"Mau sup apa Dek, bening apa creamy??"
Yang pake susu katanya 💪🏻🥛

Okey, baikk.. inget2 kayaknya masih punya simpanan resep yang mau di excusi 🤔🤔 Pas lagi ada mood, maka dengan senang hati Siyapp laksanakan! ❤️❤️❤️
Ada Jagung 🌽 Kentang 🥔 Wortel 🥕 Udah fix sehatnya kaan?? 🥗🥗👏🏻👏🏻

Topping aslinya pakai Udang bakar, tapi aku cuman pakai Croutons.. Tetap yummy! 😃👍🏻

#PekanPosbar
#OlahanSusu
#PejuangGoldenBatikApron
Week 18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKentang, direbus
  2. 100 grBombay, cincang
  3. 1 bhJagung, pipil
  4. 2 btgWortel, serut kasar (me: iris tipis)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 300 mlsusu cair
  7. Secukupnyakeju parut
  8. 1-2 sdmmaizena
  9. 300 mlair kaldu ayam/ sapi
  10. Secukupnyagula garam, merica dan kaldu jamur
  11. Taburan :
  12. Croutons (potongan roti tawar yg dipanggang kering di teflon)
  13. Daun thyme

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong tipis wortel. Pipil jagung. Bersihkan Kentang, rebus hingga lunak, angkat, kupas kulitnya

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis Bombay cincang hingga matang, masukkan daun thyme, kentang rebus, jagung, wortel, kaldu ayam, dan garam. Tunggu sampai mendidih, angkat. Biarkan hingga dingin

  3. 3

    Setelah dingin, blender lalu saring dengan saringan, lalu panaskan kembali. Kemudian tuangkan susu cair. Dan untuk pengentalnya tambahkan larutan maizena, aduk2. Tambahkan keju parut, aduk2 hingga mendidih

  4. 4

    Sajikan dengan taburan Croutons dan daun thyme.. Yummy! 😋😋👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Resep Serupa