Pecak terong telur

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahterong ungu, masing-masing dipotong empat
  2. 2 buahtelur, direbus 10 menit
  3. 6 buahcabai rawit merah
  4. 4 buahbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 ruaskencur
  7. 1 bungkussantan kara
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Gula, garam, penyedap rasa
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus terong selama sepuluh menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk.Setelah wangi, tambahkan air sekitar 150 cc, masukkan santan.Tambahkan Gula Garam.Tunggu sampai mendidih dan santan berkurang, masukkan terung dan telur sebentar.Aduk rata.Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhani Pratiknyo
Dhani Pratiknyo @KulinerDhani66
pada

Komentar

Resep Serupa