Rawon

Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
Tangerang

bismillah.. sudah lama sekali pengen bikin rawon. tapi, di Tangerang susah cari toge kecil. adanya toge yg besar-besar. belum lagi harus cari “kluwek”. mumpung lagi mudik, semua bahan tersedia langsung deh cus bikin, Apalagi lihat resepnya Bundq Rayyan kok ga rumit. jazakillahu khoiron bun, resepnya enak 🤤

#Cookies_BundaRayyan
#CookpadCommunity_Tangerang
#CoComTang
#GA_TheNextLevel
#GA_TNLWeeks20
#resepummuhamza

Rawon

12 orang berencana membuat resep ini

bismillah.. sudah lama sekali pengen bikin rawon. tapi, di Tangerang susah cari toge kecil. adanya toge yg besar-besar. belum lagi harus cari “kluwek”. mumpung lagi mudik, semua bahan tersedia langsung deh cus bikin, Apalagi lihat resepnya Bundq Rayyan kok ga rumit. jazakillahu khoiron bun, resepnya enak 🤤

#Cookies_BundaRayyan
#CookpadCommunity_Tangerang
#CoComTang
#GA_TheNextLevel
#GA_TNLWeeks20
#resepummuhamza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. secukupnyatoge kecil
  3. secukupnyadaun bawang
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 1 jempollengkuas
  7. 1,5 sdtgaram
  8. bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. 1 sdtketumbar
  14. 4 butirkemiri
  15. 3 buahkluwek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging. aku potong kecil-kecil, cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan baput, bamer, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri

  3. 3

    Rendam kluwek dg air hangat lalu haluskan. jika pahit jangan dipake ya

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan garam. jika sudah harum tambah kan sedikit air agar tidak gosong. masukan daun salam, sobekan daun jeruk dan lengkuas.

  5. 5

    Masukan daging sapi lalu tambahkan air. banyak atau sedikitnya air sesuaikan selera masing-masing.

  6. 6

    Apabila daging sudah empuk, matikan api. sajikan dg rebusan telur, perasan jeruk nipis, toge yg sudah direndam dg air panas dan daun bawang 🤤sajikan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
pada
Tangerang
bismillah.. hanya ingin meng-abadikan resep. semoga bermanfaat 😇😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa