Oseng Oseng Kulit Semangka

Andra and Babby X kitchen
Andra and Babby X kitchen @AndraKhuclvk
Banjarmasin

Lagi dapet challenge #MasakSetiapBagian dan liat2 menu ternyata ada kulit semangka, apa kulit semangka? iyaa beneran kulit semangka. jadi semangat buatnya. karna selama ini selalu di buangin. padahal hampir tiap hari makan semangka dsn, karna harganya murah.bahkan pernah dapet perkilonya cm 1500, murah kan? makanya bisa tiap hari beli. dan selalu di buang kulitnya. kalo tau gini kan bisa dimasak terus dan bisa beraneka menu. untuk menu kali ini aq dapetnya dari mba vey alodiya’s Kitchen. thanks mba vey. kuy masak sambil modiv sedikit.

#AksiDutaRecook
#MasakSetiapBagian
#RahmaSQUAD
#DutaRecookBanjarmasin

Oseng Oseng Kulit Semangka

Lagi dapet challenge #MasakSetiapBagian dan liat2 menu ternyata ada kulit semangka, apa kulit semangka? iyaa beneran kulit semangka. jadi semangat buatnya. karna selama ini selalu di buangin. padahal hampir tiap hari makan semangka dsn, karna harganya murah.bahkan pernah dapet perkilonya cm 1500, murah kan? makanya bisa tiap hari beli. dan selalu di buang kulitnya. kalo tau gini kan bisa dimasak terus dan bisa beraneka menu. untuk menu kali ini aq dapetnya dari mba vey alodiya’s Kitchen. thanks mba vey. kuy masak sambil modiv sedikit.

#AksiDutaRecook
#MasakSetiapBagian
#RahmaSQUAD
#DutaRecookBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 org
  1. 1/4kulit semangka potong memanjang
  2. Teri Medan (saya Skip karna gak tersedia)
  3. 20 bhCabai Rawit
  4. 2 Lembardaun jeruk
  5. 1 sdmSaus Tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 SdtGula Pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 BhTomat iris
  10. 3 sdmMinyak untuk Menumis
  11. 7 SdmAir putih
  12. Bahan Halus
  13. 2 bhCabai Merah Besar
  14. 6 SiungBawang Merah
  15. 3 SiungBawang Putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan², cuci bersih kulit semangka dan potong memanjang,

  2. 2

    Giling bumbu halus (kalo mau pedas, bisa tambahkan rawit didalamnya), lalu panaskan panci beri minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun jeruk, tomat, cabai rawit, masak hingga layu

  3. 3

    Tambahkan air kedalam masakan, tunggu mendidih, masukan kulit semangka dan masak hingga layu atau sudah agak lembek namun bertekstur, tambahkan gula, saus tiram, kecap asin dan garam sedikit demi sedikit, cek rasa, angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andra and Babby X kitchen
pada
Banjarmasin
Seorang ayah dengan 1orang anak.yang hobby banget masak serta doyan makan.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa