Bolu Santan Satu Telur (Tanpa Mixer)

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

Eh penasaran bgt dgn bolu satu ini, cusss lah lgsg aye bikin ja tuk temani ngeteh sore ini. Ga pake mixer artinya sekejap jadi neh.

Bikin lg bolu boluan ini khusus buat setoran semarak clover mggu ini yg bertema #KreasiBoluRomaku yang merupakan ide dari mba Nining Sari (Clover). Semoga sehat slalu ya mba Nining... ❤😘

#Semarak_BoluRomaku
#CookpadCommunity_bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadIndonesia

Source: Dapua Uni Heni
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13773282-bolu-santan-no-mixer-1-telur?invite_token=gEsxyrdkMZsoqXM6ZWjJyScV&shared_at=1602857182

Bolu Santan Satu Telur (Tanpa Mixer)

Eh penasaran bgt dgn bolu satu ini, cusss lah lgsg aye bikin ja tuk temani ngeteh sore ini. Ga pake mixer artinya sekejap jadi neh.

Bikin lg bolu boluan ini khusus buat setoran semarak clover mggu ini yg bertema #KreasiBoluRomaku yang merupakan ide dari mba Nining Sari (Clover). Semoga sehat slalu ya mba Nining... ❤😘

#Semarak_BoluRomaku
#CookpadCommunity_bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadIndonesia

Source: Dapua Uni Heni
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13773282-bolu-santan-no-mixer-1-telur?invite_token=gEsxyrdkMZsoqXM6ZWjJyScV&shared_at=1602857182

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung terigu (sy pakai tepung pro rendah/kunci)
  2. 25 grSusu bubuk
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 100 grgula pasir (butiran halus)
  6. 1 Butirtelur
  7. 200 mlSantan (sy pakai 1 kotak santan instan)
  8. 70 grmargarin cairkan
  9. Topping: Sesuai selera kismis dll

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung, susu bubuk, soda kue dan baking powder. Sisihkan. Cairkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan suhu ruang.

  2. 2

    Kocok telur & gula pasir dengan whisk hingga gula larut.

  3. 3

    Masukan santan & margarin cair aduk rata. Sampai tahap ini bisa nyalahkan oven dan panaskan api 170 - 180 dercel.

  4. 4

    Lalu masukan bahan yg sudah diayak, aduk asal rata saja jangan berlebihan nanti kue jadi bantat (menggunakan spatula teknik aduk balik).

  5. 5

    Masukan adonan kedalam loyang yg sudah dioles carlo (carlo: hasil campuran tepung terigu, margarin dan minyak sayur dgn perbandingan 1:1:1).

  6. 6

    Tabur topping kismis atau lainnya sesuai selera. (sy pakai loyang bulat diameter 18 cm). Hasil adonannya tidak byk jd pakai loyang kecil saja ya.

  7. 7

    Panggang dengan suhu 170-180 dercel selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing -masing) atau hingga matang. Tes tusuk jika perlu.

  8. 8

    Keluarkan dari loyang setelah mulai hangat. Cakenya mudah sekali meluncur dan mulus jika loyang dioles carlo. Potong potong dan siap di nikmati.

  9. 9

    Ini tekstur bagian dalamnya, lembut bgt.. Tmn ngeteh yg yummyyy bgt dah...❤😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Komentar (8)

Destimarfina25
Destimarfina25 @destimarfina25
Margarin nya bisa diganti minyak?
Bisa dikukus kn mba?

Resep Serupa