Selai Mangga Simpel

Panen mangga di rumah, kebetulan cukup melimpah, walaupun sudah dibagikan ke handai tolan, tapi karena mangganya jenis madu, jika matang rasanya sangat manis dan lembek di tengahnya, sehingga istilah Jawa mblengeri. Alhasil cukup banyak potongan mangga yg lembek tidak dimakan (disisihkan) tersimpan di kulkas. Sayang ih dibuang...
Kebetulan mendapatkan resep selai mangga dari mama, langsung deh di buat.
Selai mangga ini selain enak untuk olesan roti, juga pas untuk topping Yoghurt...
#MasakSetiapBagian
#pejuanggoldenapron3
#mingguke22
#wongsolomasak
#CookpadIndonesia
#cookpadcommunity_solo
#ResepRhymerwid_RusticKitchen
Selai Mangga Simpel
Panen mangga di rumah, kebetulan cukup melimpah, walaupun sudah dibagikan ke handai tolan, tapi karena mangganya jenis madu, jika matang rasanya sangat manis dan lembek di tengahnya, sehingga istilah Jawa mblengeri. Alhasil cukup banyak potongan mangga yg lembek tidak dimakan (disisihkan) tersimpan di kulkas. Sayang ih dibuang...
Kebetulan mendapatkan resep selai mangga dari mama, langsung deh di buat.
Selai mangga ini selain enak untuk olesan roti, juga pas untuk topping Yoghurt...
#MasakSetiapBagian
#pejuanggoldenapron3
#mingguke22
#wongsolomasak
#CookpadIndonesia
#cookpadcommunity_solo
#ResepRhymerwid_RusticKitchen
Cara Membuat
- 1
Blender daging mangga dengan air hingga halus.
- 2
Masak bubur mangga dalam panci cukup besar agar tidak tumpah2 cipratan didihan mangga kemana2. Aduk2 agar tidak gosong. Setelah cukup kental masukan gula, aduk lagi sampai tercampur homogen masak hingga sesuai selera kekentalannya.
- 3
Angkat dan disimpan dalam toples yang sudah di steril. Di suhu ruang saya simpan 1 hari (sedikit gulanya tanpa pengawet) dan selanjutnya disimpan dalam kulkas 14 hari sebelum akhirnya habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai mangga (simpel) Selai mangga (simpel)
Di rumah lagi ada mangga lumayan banyak, tapi mangga nya agak asam. Coba di buat selai biar termanfaatkan dengan baik, ternyata mudah dan enaaakkk untuk olesan roti atau isian kue, no pewarna, no pemanis buatan. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Umi Vivi -
Selai Mangga Super Simpel Selai Mangga Super Simpel
Aku suka sekali sama berbagai macam selai, buat makan roti enak banget 🤤Karna ini musim mangga jadi paman sayur jual mangganya 5 buah Rp 3.000, Gulanya kira2 Rp 3.000Totalnya Rp 6.000#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#MANGGAakhirMINGGU#wanilahmeolah#cookpadcommunitybanjarmasin Rasyidah -
Selai Mangga simple Selai Mangga simple
Musim mangga dimana mana dan tetangga selalu kasih mangga yg udh matang jd bingung dan sayang bgt klo sampek busuk. Dibuat selai aja kuy 😃 Dapur Kana (Ratih Ayu Maharani) -
Selai Mangga Selai Mangga
Panen mangga dirumah orang, tapi asem banget, di buat selai seger.. Asam manis gitu🍋 Rahmah Agnissah -
Selai Mangga Selai Mangga
Cookpad Community Tangerang PIZZA ( Posting ini Zama Zama ) tema Aneka Kreasi Olahan Mangga. Kebetulan mangga lagi murah nih, eh pas dong sama Tema Pizza Minggu ini. Ya udah bikin selai aja deh mangga yang masih ada di kulkas. Gampang banget dan gak pake lama 🤭 #CocomtangPost_ManggaLepok #CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Selai Mangga Selai Mangga
Kepikiran untuk membuat selai gara2 pohon mangga depan rumah berbuah banyak kali ini. Mangga sangat manis Dan matang pohon. Agar lbh awet disimpan maka muncullah ide untuk dibikin selai 😀 Momegs -
Selai Mangga Selai Mangga
Berawal dari buah mangga yang yang sudah sangat matang untuk disajikan dalam bentuk potongan sudah tidak cantik bentuknya, maka saya buat selai saja. Veni Zuldhiviani -
Selai Mangga Selai Mangga
#PejuangGoldenBatikApronAbaikan kemasannya ya 🤭 fokus saja pada isinya 😅. Ini adalah selai dari mangga jenis okyong (thailand) rasanya muanizz pake banget dan tipikalnya lembek kalo dah mateng. Ketika itu panen buah ini dipekarangan rumah dan krn banyak bet jadi ga smua habis dimakan dan bagi² tetangga. Nah... akumah kan orang nya 'sayang' an 🤣🤣 ga tega dong kalo mubadzir... Alhamdulillah jadilah selai. Bisa utk olesan dan cocolan roti endeuus bestie 🤤🤤🤤 atau untuk isian nastar pengganti selai nanas. Selera Camilla -
Selai Mangga Selai Mangga
Ayo manfaatkan stok mangga melimpah diubah jadi selai mumpung musim mangga Evia Doyan -
Selai Mangga Selai Mangga
#pejuanggoldenbatikapron#selai#mangga#bakerpad_community nika zulianingsih -
Selai Mangga Selai Mangga
Bikinnya udah sebulan waktu masih musim buah mangga, cuma baru sempet di post sekarang 😊. Bikin selai sendiri memang lebih enak rasanya beda klu selai beli biasanya ada bau menyengat.#PejuangGoldenBatikApron Tatik Sugiati -
Selai Mangga Selai Mangga
Lagi keranjingan bikin selai. Sekarang bikin selai mangga saja mumpung harga mangga lagi murce karena panen raya. Enak banget lih, segar .......Paling bagus pakai mangga yang berserat besar seperti mangga golek atau mangga cengkir/indramayu agar tekstur selainya berserat atau tidak terlalu halus. Kali ini saya campur antara cengkir dan harumanis. Evida Kartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar