Sambal Oncom Kemangi

Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
Bantul Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

Bahagianyaaa Bun,, karena kmren Nemu oncom di warung sayur. Soalnya kalo didaerahku.. khususnya warung2 sayur, jarang yg jual oncom. Ya kdg ada kdg enggak..tp sangat jarang ditemui. Mngkin orang2 sekitar sini,masih asing kali ya sama oncom, apalagi bentuknya yg penuh dgn jamur.. dikira udah gak layak makan kalo orang yg gak tau😅😅. Makanya jarang kulak,, si penjual sayurnya😁😁.

Sumber @dapurade50

Sambal Oncom Kemangi

Assalamu'alaikum...

Bahagianyaaa Bun,, karena kmren Nemu oncom di warung sayur. Soalnya kalo didaerahku.. khususnya warung2 sayur, jarang yg jual oncom. Ya kdg ada kdg enggak..tp sangat jarang ditemui. Mngkin orang2 sekitar sini,masih asing kali ya sama oncom, apalagi bentuknya yg penuh dgn jamur.. dikira udah gak layak makan kalo orang yg gak tau😅😅. Makanya jarang kulak,, si penjual sayurnya😁😁.

Sumber @dapurade50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 papanoncom (hancurkan dan sangrai)
  2. 1 genggamKemangi
  3. ✅Bumbu halus
  4. 2Bawang merah
  5. 1Bawang putih
  6. 3Cabe merah keriting
  7. 2Cabe rawit merah
  8. 1 buahTomat
  9. 1/2 schTerasi ABC
  10. ✅Bumbu lain
  11. 1/4 sdtPenyedap
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/4lingkaran Gulajawa (sisir)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Hancurkan oncom lalu sangrai.

    Haluskan bumbu. Tumis hingga matang. (Tomatnya aq iris halus).

  2. 2

    Masukkan oncom. Aduk sampai merata. Masukkan gula, garam, penyedap dan gula pasir yg disisir. Tes rasa. Sesaat sblm dimatikan api masukkan daun kemangi.

  3. 3

    Sajikan❤️❤️😍🙏☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
pada
Bantul Yogyakarta
seorang ibu 2 anak yg suka icip2 makanan😁.join cookpad 1 januari 2020salam kenal semuaa
Lebih banyak

Resep Serupa