Semur telur wortel

Name: Semur telur wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur ayam di ceplok; 8 buncis, aku skip; 1-2 buah wortel; 1 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; 5 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya lada, resep asli tdk pakai. Boleh skip; 800 ml air, aku d kurangi; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih

Desi Herliana @desiherliana_cpad

Ciamis, Jawa Barat, Indonesia

Ini adalah masakan simple favoritku, selain telur balado yg biasanya dimasak agak pedas, kalau ini aku masak biasanya klo lagi gak kepingin yg pedas hehe
Cusss bikin, gampang aja buatnya..
Resep ini aku dapat dan recook dari mbak @fitrisasmaya

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Semur telur wortel

Desi Herliana @desiherliana_cpad

Ciamis, Jawa Barat, Indonesia

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5telur ayam di ceplok
8buncis, aku skip
1-2 buahwortel
1 cmlengkuas
3 lembardaun salam
5 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyalada, resep asli tdk pakai. Boleh skip
800 mlair, aku d kurangi
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur seperti biasa, sisihkan.
2

Ulek bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu lainnya dan beri sedikit air, aduk2 hingga tanak.
3

Masukkan telur ceplok, lalu tuangkan air.
4

Tambahkan kecap, garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.